奇異果不只是當水果吃^^
先把早餐起司片鋪在土司麵包上，在烤箱裡烤一下，然後疊上蛋皮，擺些奇異果薄片，來杯咖啡，嗯，完美早餐！
- 1月 28 週日 200718:11
奇異果的四種吃法
奇異果不只是當水果吃^^
先把早餐起司片鋪在土司麵包上，在烤箱裡烤一下，然後疊上蛋皮，擺些奇異果薄片，來杯咖啡，嗯，完美早餐！
- 1月 15 週一 200721:33
Kusjes Nederland
Ik ga naar Nederland emigreren,
Ik ben Nederlands aan het leren
Het is zo moeilijk voor mij om Nederlands te leren,
Maar ik hoop dat ik snel de Delftse lucht kan inademen.
- 1月 14 週日 200704:41
You Are So Beautiful～*
學習通常是基於興趣或是因為必須的原因。
不管是前者還是後者，
過程都是艱辛的，
所以要......放輕鬆，找樂子^^
- 1月 05 週五 200723:46
「吃飯」獅子頭
獅子頭是機車妹的媽媽的愛心。
我想要幫我心愛的小豌豆仁（sweet pea）拍個照，
有一次在比利時布魯日的米其林三星餐廳 De Karmeliet用餐，
主廚用豌豆仁沿著盤子作了一圈項鍊，把松露片圈起來，
真是雅緻又高貴的菜色啊～
- 12月 10 週日 200619:33
滷味
我不喜歡咖啡色的菜，
不過自己精心滷出來的滷味就另當別論囉～
不想用傳統的滷包，喜歡自己玩，
太和殿麻辣鍋、八角、洋蔥、月桂葉、大骨等等等，
別忘了丟顆青蘋果進去唷！
- 11月 25 週六 200620:35
「吃飯」烤香草豬
吃香草長大的豬, 跟喝啤酒長大的牛一樣令人遐想萬分^^
正鮮的的香草豬不要加任何佐料, 直接放在橫紋鍋上烤至熟,
蔥和甜椒烤過以後更香甜~
想直接加自己喜歡的蘸醬單吃燒肉也可以,
足爽!
- 11月 04 週六 200616:20
「吃飯」米麵沙拉
Risoni（亦稱 orzo）是通常用來加在湯裏的米狀義大利麵，不要和燉飯米搞混唷^^
冬天裏，番茄、馬鈴薯、肉和一堆香料，再加上米麵一起煮，就是很溫暖的湯品～
不過我喜歡拿來做冷盤沙拉，
水滾後放麵，煮10分鐘後，熄火、瀝乾、置涼，
可以加鮪魚或是雞肉絲或是冷蝦，還有水煮蛋，最後再加上洋蔥和番茄。
這是一個萬用沙拉，可以做起來擺在冰箱備用，
當三明治餡，或是搭可麗餅皮，也可以灑上帕馬森起司，做成會「牽絲」的焗烤，如果打算一次做很多儲存的話，先不要加蛋。
- 11月 01 週三 200603:48
「吃飯」培根玉米
如圖所示,
培根+大蒜+玉米粒,
但是~~~~~~~~
起鍋前澆一點蜂蜜上去翻炒, 乃必殺絕技!!
兩顆心可以置換成麵包/義大利麵/或是生菜包著吃......
跟自己的甜蜜晚餐^^
- 10月 29 週日 200601:55
松露燉飯和煎羊排
愛吃松露，狠狠地用一整顆漬松露做成一人份燉飯。
用法國油封鴨肉的剩油翻炒大蒜和米粒，加入切得細碎的松露一起煮，最後盛在吉康菜上。
快樂。
羊排，抹抹海鹽和黑胡椒，丟幾根剛採摘的迷迭香一起煎香，隨便都好吃。
開了20年份的波特酒，呵呵，誰說波特酒只能當餐後酒呢？
搭配《那年，我們愛得閃閃發亮》。
- 10月 02 週一 200623:17
「吃飯」Tutto Bello-061002
龍蝦沙拉---Lobster salad with black truffle sauce
香煎鵝肝---Goose liver with prune sauce
油封鴨肉扁麵---Linguine, duck confit with duck liver green sauce
松露醬寬麵---Egg noodles with black truffle sauce
燉牛尾---Oxtail stew with marsala emulsify sauce
肋眼牛排---Ribeye with brunello wine sauce
杏仁冰淇淋---Almond ice cream
糖烤鳳梨佐香草冰淇淋---
Fried pastry cream with roasted fillet of pineapple and vanilla ice cream
香烤蘋果酥---Warmed apple strudel
Doppio espresso
Montepulciano
12000- 含小費
食譜配方+飲食記錄 (13)