松露玫瑰

20131230

謝謝你們幫我籌畫及執行同學會，讓遠在荷蘭的我，沒有絲毫擔憂。
有你真好。
而我所能做的就是，陪你們吃義大利麵，喝咖啡聊天。

這天與機車妹和伊莉絲在溫德用早午餐，回家休息片刻，晚餐則是手串本舖，
兩人問這兩家前幾天都吃過了，不會無趣嗎？
我答，內湖溫德的氣氛很優，食物夠水平，手串本舖則令我驚喜，再訪有何不可？
然後我在心裡說，更何況與喜歡的人在一起，什麼都美好。

與一票以前常約著 fine dining 的女孩們用餐。
當時總是選定大夥兒隔天沒有重要事兒的晚上聚會，個個打扮得花枝招展香噴噴，挑家好餐館，盡情吃喝玩樂，
夜來，在漆黑的街上晃蕩，高跟鞋踢踢躂躂地伴著鶯聲燕語，
呵，昨日當我年輕時。

返台不到3星期，喜歡的店再訪不為過，
我不想趕場嘗鮮，只是與喜愛的老滋味打招呼。

與三位文青相見歡，然後被帶出場在溫德餐館吃吃喝喝，邊吃邊說笑邊聊天直到燒聲！
溫德餐點還不錯，環境我喜歡，當然，碰到對的人，吃什麼都開懷。

凱薩沙拉，蘿蔓生菜的品質出乎我意料的好，淋醬也下得很謹慎，開胃又爽口。

說起妮可與我，呼，幾乎是我的部落格寫多久我們就認識多久，
她是第一位與我見面的「飯」友，我們同時參加某付費聚餐活動，一家我挺喜愛的餐廳的午餐派對，那天我空腹喝酒，有點茫，再加上餐點真是令人失望，當時覺得與其硬撐倒不如中途離席算了，於是先去化妝室稍微整理一下，這時候妮可進來關心我，兩人小聊一下，然後她送我出門。。。
妮可不是所謂廚房「咖」---其實，如果我繼續在台灣，或許不會走入廚房，會與她結成吃吃喝喝族，
她鮮少在我的「管轄區」出現，但我一有活動就浮出水面來，我持續訂閱她的兩個部落格，相信她也關注我的，我早已離開噗浪，她因個人隱私堅持不註冊臉書，平時我們用很古老的方式交往---電子郵件！不過也不頻繁，可能兩三個月會跟我更新她的狀況（我在明處，她在暗處），兩人交情不是黏踢踢般蜜甜，卻是知曉對方存在，那種平穩踏實的感覺。
這次返台，她又探出頭，不僅參加同學會（屬螞蟻的她連做三版的微波爐布朗尼上車），還要約吃喝，相約的過程有點曲折，幾乎不成局，但兩人不死心，在最後一刻敲定！
我在民生東路玉山銀行前面小廣場等她忙完，就著路燈霓虹燈踩踏自己的影子打發時間，不知怎麼地某一刻，抬頭看到她在對街，兩人揮揮手，她靠近時，相擁，說，好久不見。

認識大頭媽多年，她全家茹素，卻總是支持我的活動，努力把我的食譜改成素食，揪感心！
返台特意拜訪她的餐廳---田園素食餐廳。

20131227
在我要移居荷蘭那年，齊民開張了，
汁液澄澈但風味深邃的湯頭、產地履歷齊全且處理得潔淨的食材，令我愛不釋「口」，之後返台，必定造訪；
而今改成單人小火鍋，捨去高價食材，走平易近人風格，但用料仍是不馬虎，
最可愛的是，多種湯頭和食材任君選擇，憑個人口味建構自己的餐點。

在 Ishtar 妹妹眼中，我是最美麗最有活力最會煮食的阿姐，
兩人20出頭歲在職場上相識結緣，日後各自單飛，因緣際會再度相遇，共創事業，成為宛如家人般的姐妹；
在我職場最後幾年，屬於半退休狀況（偷懶打混），她仍在事業上衝刺，我就偶爾充當她的保母照顧小孩，接送上下課，
或是，她會來電：解接！我。餓。了。
我總是說，來呀，我弄東西給妳吃。
當時的我，頂多做個一鍋煮、一盤麵，或是一大碗肉湯，她都會開心地稀哩呼嚕吃光光，
移居荷蘭後，隨著廚藝進步，更是心心念念地，想為她煮食，不僅寵愛她，同時想重溫她熱情的掌聲---
我是 Ishtar 妹妹心目中的驕傲，我將我最新的作品，譯作《廚房女神奈潔拉》捧到她面前，為她簽上本名，並且用以料理。
開胃菜
帕馬森起司酥餅 佐
草莓氣泡酒