
肥鴨集團餐館,多屬家庭菜色,包括在速食店可見的快餐食物。要強調的是,即使如此,滋味還是有天堂地獄之別。
血腥瑪麗和蘋果酒。
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這個假期我們終於把車子操壞了,於是搭機返荷,嗯,我買的起司、奶油和醃漬物都得留在森林,送給房東或下批住戶,在英國愛上的西打(cider)和佩利(perry)因行李重量問題也無法跟我回荷蘭。。。
阿莫先生說這些在荷蘭也買得到,但是在家品嘗「土產」,總會把我的神魂引領到度假時光裡,那令人暈眩恍惚的幸福感呀~
我們早早到希斯洛機場(Heathrow Airport),美其名等飛機,實際上是吃喝玩樂。
看半天,這個海鮮吧感覺挺不錯。
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當天亂逛科茲窩(Cotswolds),晃進隱身在陡峭山邊的小村落,綿羊村(Sheepscombe),這間小館看來很順眼,於是進去用早午餐,喝涼的。
The Butchers Arms
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餐廳的菜餚標榜取自當地的食材。
我們旅行時,一向喜愛吃當地食物,前往當地人往來的餐廳,因此列入MUST GO 名單,結果卻是。。。
一進門就是這塊大黑板,清楚地列出餐廳往來的供應商。
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我們居遊時,第一餐一定會吃外面,並且挑選當地簡單小館,遇雷也不會難過,事先訂好位子,省得撲空。
這酒吧餐館離度假屋車程45分鐘左右---我們住在森林裡,到哪裡都是30分鐘起跳,所以45分鐘的車程,很近。
酒吧外頭有點...嗯,凌亂,不過我們心臟夠強,各種「特色」餐館都碰過,不怕。
懷著既來之則安之的心入座,沒想到它們的派與薯條竟然是我們未來重返酒吧的原因!
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大抵來說,我渴望的料理同時是我想旅行之地,不過印度和北非例外,
我貪愛它們的香料(若將其香味圖像化,即豐富鮮明的油彩潑灑在無邊無際的大地),
但因好逸惡勞,僅能端坐家中照著食譜比劃,揣摩出少許滋味;
不能親赴印度品嘗香味之食,來到英國,因兩國間歷史沿革,品嘗在地化的印度料理,我一點也不覺得委屈。
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