PIXNET Logo登入

松露玫瑰

跳到主文

文字是我的靈魂,料理是我的情人,
不斷漫遊是我的宿命。

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 11月 05 週一 201803:45
  • 吃外面×英國|The Crown at Bray-Bray-20131125


肥鴨集團餐館,多屬家庭菜色,包括在速食店可見的快餐食物。要強調的是,即使如此,滋味還是有天堂地獄之別。

血腥瑪麗和蘋果酒。
(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(547)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 10月 30 週二 201806:33
  • 吃外面×英國|The Greyhound-Gallowstree-20131123


樣樣皆美,有機會一定再訪!
http://awtgreyhound.com/

(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(480)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 6月 18 週三 201423:01
  • 吃外面×英國|在希斯洛機場吃吃喝喝-London-20130721

在希斯洛機場吃吃喝喝-London-20130721
這個假期我們終於把車子操壞了,於是搭機返荷,嗯,我買的起司、奶油和醃漬物都得留在森林,送給房東或下批住戶,在英國愛上的西打(cider)和佩利(perry)因行李重量問題也無法跟我回荷蘭。。。
阿莫先生說這些在荷蘭也買得到,但是在家品嘗「土產」,總會把我的神魂引領到度假時光裡,那令人暈眩恍惚的幸福感呀~

我們早早到希斯洛機場(Heathrow Airport),美其名等飛機,實際上是吃喝玩樂。
看半天,這個海鮮吧感覺挺不錯。
(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(7,593)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 6月 14 週六 201406:56
  • 吃外面×英國|The Butchers Arms-Sheepscombe-20130716

The Butchers Arms-Sheepscombe-20130716
當天亂逛科茲窩(Cotswolds),晃進隱身在陡峭山邊的小村落,綿羊村(Sheepscombe),這間小館看來很順眼,於是進去用早午餐,喝涼的。
The Butchers Arms

(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,554)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 6月 12 週四 201401:11
  • 吃外面×英國|The George Inn-Aylburton-20130714

The George Inn-Aylburton-20130714
玩了一整天的巨石,累累不想下廚,心想在家裡附近找家小館隨意吃吃。
The George Inn

(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,260)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 5月 30 週五 201401:18
  • 吃外面×英國|The mill race-Walford-20130707

The mill race-Walford-20130707
餐廳的菜餚標榜取自當地的食材。
我們旅行時,一向喜愛吃當地食物,前往當地人往來的餐廳,因此列入MUST GO 名單,結果卻是。。。

一進門就是這塊大黑板,清楚地列出餐廳往來的供應商。
(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,222)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 5月 12 週一 201421:30
  • 吃外面×英國|The George Inn-St. Briavels-20130701

The George Inn-St. Briavels-20130701
白天我們逛進一個小村,遇到這家餐廳,好巧不巧是在房東的推薦名單中,繞著餐廳張望兩下,決定晚餐來。
The George Inn

(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,402)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 5月 01 週四 201423:24
  • 吃外面×英國|The Farmers Boy Inn-Longhope-20130630

Farmers boy inn-Longhope-20130630
我們居遊時,第一餐一定會吃外面,並且挑選當地簡單小館,遇雷也不會難過,事先訂好位子,省得撲空。
這酒吧餐館離度假屋車程45分鐘左右---我們住在森林裡,到哪裡都是30分鐘起跳,所以45分鐘的車程,很近。
酒吧外頭有點...嗯,凌亂,不過我們心臟夠強,各種「特色」餐館都碰過,不怕。
懷著既來之則安之的心入座,沒想到它們的派與薯條竟然是我們未來重返酒吧的原因!
(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,796)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 4月 09 週二 201307:10
  • 「吃外面」The Ginger Pig-Hove-20130228

The Ginger Pig-Hove-20130228The Ginger Pig-Hove-20130228
 和 The Ginger Dog 小巧溫暖、好似與友人巧遇路過喝杯啤酒再走的氣氛相較下,
The Ginger Pig 多了點熱鬧華麗、社交的味兒,
我僅是說「多了點」,兩家酒吧的氣氛在我心目中是一樣的排名,
除了炸薯條有高低。
(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(3,656)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
  • 4月 02 週二 201308:34
  • 「吃外面」The Chilli Pickle-Brighton-20130226

The Chilli Pickle-Brighton-20130226The Chilli Pickle-Brighton-20130226
大抵來說,我渴望的料理同時是我想旅行之地,不過印度和北非例外,
我貪愛它們的香料(若將其香味圖像化,即豐富鮮明的油彩潑灑在無邊無際的大地),
但因好逸惡勞,僅能端坐家中照著食譜比劃,揣摩出少許滋味;
不能親赴印度品嘗香味之食,來到英國,因兩國間歷史沿革,品嘗在地化的印度料理,我一點也不覺得委屈。
(繼續閱讀...)
文章標籤

松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,682)

  • 個人分類:吃外面×英國
▲top
12»

TruffleRose

松露玫瑰
暱稱:
松露玫瑰
分類:
美食情報
好友:
累積中
地區:

自訂側欄

部落格文章搜尋

文章分類

toggle 食譜配方+飲食記錄 (13)
  • 蔬果、奶蛋、黃豆製品 (275)
  • 甜食、烘焙品、麵粉製品 (282)
  • 糧食作物、澱粉蔬菜、堅果種籽 (66)
  • 雞鴨禽鳥 (174)
  • 豬牛羊等 (189)
  • 米飯麵食 (159)
  • 海鮮水產 (131)
  • 肉醬、湯頭、醬料、油脂  (72)
  • 鹹點、捲餅、漢堡、三明治 (54)
  • 廚房小祕密 (61)
  • 廚房小情人 (24)
  • 愛吃(+套餐、集錦) (118)
  • 蔬果派對 Veggie Fun (16)
toggle 飲食書試作及推薦 (14)
  • 伊麗莎白.大衛的經典餐桌 (2)
  • 極簡純蔬者的無麩質餐桌 (2)
  • 保羅的城市烘焙課 (3)
  • 傑米.奧利佛的簡單餐桌 (3)
  • 英國烘焙大師的麵包廚房 (2)
  • 傑米‧奧利佛的家庭餐桌 (2)
  • 法式料理神髓 (3)
  • 傑米.奧利佛的超級食物 (3)
  • 傑米.奧利佛的療癒食物 (2)
  • 百變瑪德蓮 (4)
  • 傑米.奧利佛省錢上菜 (4)
  • 廚房女神奈潔拉 (4)
  • 更多試作及推薦 (98)
  • 個人食譜書 (0)
toggle 吃星星 (8)
  • 吃星星×奧地利 (3)
  • 吃星星×比利時 (2)
  • 吃星星×英國 (7)
  • 吃星星×法國 (7)
  • 吃星星×德國 (1)
  • 吃星星×希臘 (2)
  • 吃星星×義大利 (2)
  • 吃星星×荷蘭 (19)
toggle 吃外面 (12)
  • 吃外面×奧地利 (10)
  • 吃外面×法國 (18)
  • 吃外面×英國 (11)
  • 吃外面×比利時 (13)
  • 吃外面×德國 (3)
  • 吃外面×希臘 (4)
  • 吃外面×義大利 (53)
  • 吃外面×盧森堡 (3)
  • 吃外面×瑞士 (2)
  • 吃外面×荷蘭 (50)
  • 吃外面×土耳其 (7)
  • 吃台灣 (105)
toggle 愛旅行 (13)
  • 愛旅行 (26)
  • 記憶。旅行 (31)
  • 愛旅行×英國 (20)
  • 愛旅行×法國 (51)
  • 愛旅行×比利時 (29)
  • 愛旅行×奧地利 (15)
  • 愛旅行×德國 (8)
  • 愛旅行×希臘 (3)
  • 愛旅行×義大利 (112)
  • 愛旅行×盧森堡 (3)
  • 愛旅行×瑞士 (2)
  • 愛旅行×荷蘭 (50)
  • 愛旅行×土耳其 (1)
toggle 廚房玩遊戲 (14)
  • 傑米!用酪梨與裸麥麵包變魔術 (8)
  • 園遊會 (20)
  • 鹹鹹的,瑪德蓮 (7)
  • 伊麗莎白的烤古題 (9)
  • 用名家食譜開派對 (16)
  • 我的法國餐桌 (12)
  • 搖滾瑪德蓮,搖起來! (16)
  • 包養傑米一星期 (33)
  • 2019|松露同學我們這一班 (1)
  • 2018|松露同學我們這一班 (1)
  • 2017|松露同學我們這一班 (1)
  • 2016|松露同學我們這一班 (7)
  • 2014-5|在廚房裡環遊世界 (57)
  • 2013|松露玫瑰在我家 (58)
  • 生活如此美好 (15)
  • 星期六讀書日+隨手推好書 (267)
  • 未分類文章 (1)

近期文章

  • 松露玫瑰遺言
  • TruffleRose obituary 28-10-2020
  • 吃外面×瑞士|Restaurant Atelier-Basel-20200926
  • 居遊×義大利|蒙塔奇諾.布魯內洛酒區 Brunello di Montalcino、奧爾恰谷 Val d'Orcia-20200923
  • 居遊×義大利|奇揚地丘陵Le Colline del Chianti-20200912, 15, 18
  • 生活如此美好 2019~
  • 廚房小祕密|換個樣子切,蔬菜有趣又好吃
  • 吃外面×義大利|Particolare di Siena-Siena-20200923
  • 吃外面×義大利|Tre Cristi Enoteca Ristorante-Siena-20200922
  • 吃外面×義大利|Antica Osteria da Divo-Siena-20200920

多讀書

風味搭配科學

風味達人的文字味覺

麵包大師的學徒

如果,你來佛羅倫斯

整腸聖經

英國烘焙大師的麵包廚房

全法國最好吃的書

口感科學

料理的創新與思維[蔬菜]

料理的創新與思維[海鮮]

我的雞尾酒生活提案

鹽、油、酸、熱

肉品聖經

傑米.奧利佛的簡單餐桌

經典配方再升級!國寶級大師健康麵食寶典

我的啤酒生活提案:歡暢實踐版

33杯酒喝遍法國

看圖學麵包

世界烈酒入門

走進義大利修道院膳食祕密花園

保羅的城市烘焙課

TARTINE BREAD:舊金山無招牌名店的祕密

雞尾酒裡面有雞尾巴嗎?

極簡純蔬者的無麩質餐桌

我的威士忌生活提案

Eataly義大利飲食聖經

伊麗莎白‧大衛的經典餐桌

料理實驗室

甜點之王法式烘焙聖經

我的咖啡生活提案

托斯卡尼的日常餐桌

傑米.奧利佛的家庭餐桌

豆腐百珍

歐陸傳奇食材

全世界最好吃的書

烘焙聖經

看圖學西餐

義大利麵幾何學

國寶級大師的中式麵食聖經

法式料理神髓

暴徒廚房

我的啤酒生活提案

百變瑪德蓮

傑米.奧利佛的超級食物

優雅上菜!全美第一主婦瑪莎史都華的單鍋料理

看圖學甜點 烘焙技巧自學全書

輕鬆學作義大利料理

布達佩斯廚房

與主廚共餐

米其林主廚的海鮮全事典

新北歐廚房

自然好食小廚房

料理的科學

廚神的盛宴

現代主義烹調

法國麵包教父的甜點配方

完美蛋料理全書

傑米.奧利佛的療癒食物

法國廚神的家常風甜品

巴黎最老甜點舖

法國廚神的自然風家庭料理

免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方

烤雞的50道陰影

法國麵包教父的經典配方

吃的美德

味覺獵人

傳奇與時尚 LADURÉE馬卡龍

我的葡萄酒生活提案

傑米.奧利佛省錢上菜

KINFOLK餐桌

LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方

吃,為什麼重要?

巴黎.異想

食在托斯卡尼

廚神的家常菜

雜食者的兩難

Flickr

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: