松露玫瑰
中文系畢業，卻在傳播界打滾10數年，當燃盡光與熱之後，決定移居荷蘭，為自己而活。
愛吃愛煮食，以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk
目前分類：甜食、烘焙品、麵粉製品 (276)
| 發表時間 | 文章標題 | 人氣 | 留言 |
|---|---|---|---|
| 2019-02-01 | 蒜香起司猴子麵包 Monkey bread | (1051) | (0) |
| 2019-01-28 | 《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》砂糖布里歐修 | (860) | (0) |
| 2019-01-09 | 《愛上！立方體甜點與麵包》布里歐麵包 | (654) | (0) |
| 2019-01-04 | 《國寶級大師健康麵食寶典》綠豆糕 | (1754) | (0) |
| 2018-12-24 | 《甜蜜巴黎》南特爾布里歐 | (655) | (0) |
| 2018-12-21 | 約克夏布丁 Yorkshire pudding | (32084) | (33) |
| 2018-12-09 | 《手作西點麵團寶典》肉汁香腸布里歐捲 | (528) | (0) |
| 2018-11-25 | 《法式料理神髓》布里歐許Brioche | (979) | (0) |
| 2018-11-23 | 《免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方》核桃麵包 | (10401) | (1) |
| 2018-06-27 | 《熟成蛋糕》蜜薑 | (1407) | (1) |
| 2018-05-23 | 《看圖學麵包》棍子麵包 | (851) | (0) |
| 2018-05-13 | 覆盆子果醬 | (1744) | (0) |
| 2018-05-02 | 《翻轉蛋糕》鹽味焦糖香蕉翻轉蛋糕 | (2696) | (0) |
| 2018-04-24 | 《翻轉蛋糕》柳橙榛果翻轉蛋糕 | (844) | (0) |
| 2018-04-23 | 《保羅的城市烘焙課》波蘭起司蛋糕 | (1632) | (1) |
| 2018-03-14 | 《翻轉蛋糕》綜合柑橘翻轉蛋糕 | (2147) | (0) |
| 2018-03-12 | 《翻轉蛋糕》番薯黑芝麻翻轉蛋糕 | (1480) | (0) |
| 2018-02-13 | 黑糖薑汁地瓜湯 | (10057) | (13) |
| 2018-01-29 | 蔥肉煎餅 | (16393) | (1) |
| 2018-01-18 | 《保羅的城市烘焙課》甜菜根蛋糕 | (1237) | (0) |
| 2017-12-27 | 《保羅的城市烘焙課》西班牙奶油酥餅 | (2265) | (0) |
| 2017-12-19 | 《保羅的城市烘焙課》薑餅 | (984) | (1) |
| 2017-12-14 | 《保羅的城市烘焙課》格子煎餅 | (2280) | (0) |
| 2017-12-13 | 《保羅的城市烘焙課》波蘭辮子麵包 | (2644) | (0) |
| 2017-12-07 | 《保羅的城市烘焙課》吉拿棒 | (4767) | (0) |
| 2017-12-02 | 《保羅的城市烘焙課》長棍麵包 | (3567) | (0) |
| 2017-11-20 | 《巴黎最老甜點舖》榛果抹醬 Pâte à tartiner aux noisettes | (12496) | (2) |
| 2017-11-07 | 《TARTINE BREAD：舊金山無招牌名店的祕密》布里歐奶油麵包 | (1879) | (1) |
| 2017-10-19 | 巧克力花生醬 | (808) | (0) |
| 2017-09-21 | 《伊麗莎白．大衛的經典餐桌》咖啡蛋糕 | (1634) | (0) |
| 2017-08-23 | 《伊麗莎白．大衛的經典餐桌》米麵包 | (3901) | (1) |
| 2017-08-19 | 《伊麗莎白．大衛的經典餐桌》基本吐司 | (1643) | (0) |
| 2017-08-15 | 《伊麗莎白．大衛的經典餐桌》托隆糖 | (1981) | (0) |
| 2017-07-28 | 《手作西點麵團寶典》牛軋糖泡芙金字塔 | (1080) | (0) |
| 2017-07-22 | 《甜點之王法式烘焙聖經》酥頂布里歐許 | (1727) | (0) |
| 2017-07-12 | 《Hygge：練習丹麥幸福哲學》營火麵包（蛇麵） | (3651) | (2) |
| 2017-07-09 | 《托斯卡尼的日常餐桌》托斯卡尼式提拉米蘇 | (2324) | (0) |
| 2017-06-12 | 《行動下午茶！玻璃罐甜點》蘋果巧克力蛋糕 | (2400) | (0) |
| 2017-06-08 | 《托斯卡尼的日常餐桌》托斯卡尼麵包 | (2048) | (0) |
| 2017-05-25 | 《烘焙聖經》肉桂糖玫瑰布里歐 | (3221) | (0) |
| 2017-05-17 | 《法國麵包教父的經典配方》La brioche 布里歐許 | (6537) | (0) |
| 2017-04-24 | 《國寶級大師的中式麵食聖經》蘿蔔絲餅 | (8099) | (0) |
| 2017-04-20 | 《烘焙聖經》紅絲絨玫瑰 | (7689) | (2) |
| 2017-04-04 | 《國寶級大師的中式麵食聖經》 發麵燒餅 | (6873) | (0) |
| 2017-03-31 | 《Hygge：練習丹麥幸福哲學》伊娜阿姨的厚煎餅 | (9526) | (0) |
| 2017-03-28 | 《烘焙聖經》擁抱巧克力 | (3885) | (0) |
| 2017-03-01 | 《烘焙聖經》愛爾蘭鮮奶油司康 | (13127) | (1) |
| 2017-02-10 | 《烘焙聖經》濃郁布朗尼塔 | (8382) | (1) |
| 2017-01-24 | 《百變瑪德蓮》印度香料奶茶瑪德蓮 | (4515) | (0) |
| 2016-12-26 | 《熟成蛋糕》果餡夾心餅 | (3034) | (0) |
食譜配方+飲食記錄 (13)
