松露玫瑰

來到到小華麗餐廳的第二家：Tre Cristi Enoteca Ristorante
Tre Cristi Enoteca Ristorante 座落於一棟十五世紀的建築，該處自1830 年即開始發展商業活動。
那天我們被安排至僅容五桌的小餐室，其他四桌都是當地來客，當中兩桌居然還彼此相識。可以想像整個氣氛了吧！

連著兩個月在西恩納居遊兩回，我終於吃膩家常小館型的菜色，想要嘗嘗稍微不同的食物，服務則要精緻一些，和善親切已經無法滿足我了。
裝修及氣氛美好的空間；鋪上桌布的寬闊餐桌；熨燙平整、套上餐巾環的餐巾；應對得體、不僅是傳遞食物的侍者... ...這就是我要的小華麗（但還沒要摘星）。
接下來我會連續介紹三家小華麗餐廳，這是第一家，Antica Osteria da Divo。

我們這兩年，在西恩納居遊三次，總共待了超過兩個月，餐廳也吃出心得，以下四家餐廳我要特別推薦給大家。
它們都是離田野廣場（Piazza del Campo）不遠，Osteria il Carroccio 和Trattoria la Porticina 是拐入巷子就看到店家；
Antica Trattoria Papei 進巷子後要再拐兩彎，Osteria del Gatto 則要借助Google 地圖走一小段路，大概800 公尺吧。
它們還有個共同特點，就是被我歸為食物美味（如有小瑕也瑕不掩瑜）、服務親切和善的中價位餐廳。

20200923
蝴蝶：Why are you so sweet?
熊：Because I eat lots of sugar.Facebook 非說不可

20200907
這是西恩納田野廣場，不是上個月舊照，剛拍的。
我們在斯特雷薩（Stresa）住的朵拉公寓一直有供水的問題，經Airbnb 居間協調之下全額退款，但必須當日搬出。
阿莫先生和我立刻尋找其他適合的度假屋，大多美則美矣，但就是沒有朵拉公寓的美景。
所以... ...我們又來了－－托斯卡尼怎麼也玩不完。

這是我手上最後一道有圖片的恢復食，將它出清一下。
醫生禁止我吃沒煮熟的蛋，所以我想出炒老蛋的方法，讓熟蛋仍然可口誘人。
炒蛋時必須熱鍋猛油，蛋才會熟而不乾、彈嫩香酥。切忌不斷攪拌蛋液，否則會變成甜椒炒蛋，那又是不同菜色了。

蒙特普齊亞諾（Montepulciano）是一座建於石灰岩山脊的富庶山城，物產豐富，扁豆、蜂蜜、豬肉和起司聞名，而其所生產的貴族酒（Vino Nobile）則列居托斯卡尼三大酒系之榜。
沿著城中心的Gracciano nel Corso 大道散步，精緻的酒鋪及藝品店林立於兩側，非常賞心悅目。
只不過沿途是上坡路段，很考驗腳力啊！
隨後，我們前往以溫泉聞名的巴尼奧維尼奧尼（Bagno Vignoni），古村鄰近弗朗希吉納朝聖之路（Via Francigena），其溫泉自羅馬時代即被開發使用。
如今，村中心的矩形水池是遊客駐足之地。

阿莫先生和我度假時，每到餐飲街就愛讀它們的菜單，然後品頭論足一番，Lo Stornello 就是我們在斯特雷薩（Stresa）城區閒逛時發現的餐廳。
阿莫先生拍下餐廳招牌和菜單，回家後就上網作功課。與Villa Pizzini（請點此）同樣列名於「米其林餐盤」，且Tripadvisor 的評分也是4.5 分，於是我們決定當晚就在此用餐啦。

朵拉公寓是位於朵拉別墅區的一座公寓，四周環繞高聳林木以及多棟美麗建築，說來朵拉別墅區本身就是一小型森林公園。
我們會找上朵拉公寓的主要原因，就是公寓陽台正對貝拉島（Isola Bella），湖景遼闊，來往船隻使得視野更加生意盎然。
除了可以暸望貝拉島，從陽台處還可以欣賞其他房舍的花園造景。即使老舊但仍堪使用的衛浴和廚房稍嫌不便，阿莫先生和我仍然覺得這是一處美好的度假屋。
可惜，自我們抵達以後，供水一直有問題（細節我就不在此多提），經Airbnb 居間協調之下全額退款，我們於9 月7 日倉促離去。

阿莫先生從義大利客戶那邊得知Villa Pizzini，是一家建於海拔高度將近1500 公尺處的餐館。名列「米其林餐盤」，Tripadvisor 的評分為4.5分。
山巔上的精緻餐廳，還能擁有客源及口碑，肯定有那麼一點點特別，於是列入我們的拜訪名單。
從地圖來看，餐廳距我們的朵拉公寓並不遠，但GPS 導航指出要45 分鐘車程，原因就是得開過蜿蜒的山路啊！
車子在山區盤旋許久，久到我幾乎懷疑是否迷路了，幸好阿莫先生和餐廳主人Ivan 保持聯繫，我才安心下來。
（之後得知，白天可以坐纜車來餐廳用午餐，不需要九彎十八拐啦！）