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松露玫瑰

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部落格全站分類:美食情報

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  • 5月 27 週一 201900:15
  • 中途×德國|修道院的農舍 1595。Klosterhof 1595-Sipplingen-20190523


修道院的農舍 1595(Klosterhof 1595) 位於西普林根的波登湖邊,它的歷史可追溯至16 世紀,曾經隸屬於Salem Abbey。我們的房東來自南非,將它改建成三間度假屋,以及自家住宅。
我們在此停留五天四夜,每天早晨我幾乎都在小鄰居——一隻麻雀——的歌聲中醒來。煮好咖啡之後,我一邊喝咖啡一邊和它在廚房窗邊玩捉迷藏;阿莫先生回覆工作信件中偶爾停頓,臉龐漾起微笑。
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  • 個人分類:愛旅行×德國
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  • 5月 26 週日 201914:44
  • 吃外面×德國|Restaurant Seehaus-Sipplingen-20190523



Seehaus 是房東推薦給我們的湖邊餐館,可以一邊用餐一邊欣賞博登湖(Bodensee)。
我曾打趣義大利料理不重視擺盤,而德國食物尤有甚之,根本是草莽英雄來著。我認為每個國家自有其代表美食,這當中沒有所謂好壞之分,差別只在於個人味蕾的開放程度。
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  • 個人分類:吃外面×德國
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  • 5月 26 週日 201905:41
  • 中途×德國|Läderach-Konstanz-20190524(巧克力店)



前往位於德瑞邊境的康士坦茲(Konstanz),購買瑞士Läderach 巧克力,至今我最愛的巧克力品牌。 抱持存貨的心態,採購的數量頗多,細心的店家用保冷袋為我們包裝。
Läderach 通常在瑞士大城的車站設立銷售店面,康士坦茲這裡算是少數位於街道上的精品小店。
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  • 個人分類:愛旅行×德國
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  • 5月 25 週六 201906:38
  • 居遊×義大利|里奧馬焦雷的吃喝雜記 2019



藍章魚的房子中小巧可愛的廚房好似玩具(請點此),我用微波爐熱牛奶的時候都得小心翼翼,深怕右手一揮就把微波爐甩出去啦,哈哈哈。所幸里奧馬焦雷餐館食肆林立,我們碰上的雖然物價稍高,但是都在水準之上。
我們經常光顧外帶義大利麵、炸海鮮小館(想像我們的鹽酥雞)、天天在露天小館用早餐,這段旅程算是吃得隨性又開懷。
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  • 個人分類:愛吃(+套餐、集錦)
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  • 5月 24 週五 201918:33
  • 吃外面×義大利|Enoteca Dau Cila-Riomaggiore-20190521



我們在里奧馬焦雷停留六天五夜,天氣和網路奇差,飲食卻好得不得了。
Dau Cila 位於碼頭邊,絕佳的地點使得它一位難求。感謝房東運用在地力量幫我們訂到最前面的桌子,當晚阿莫先生和我在海潮聲中享受美好的一餐。
Enoteca Dau Cila
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  • 個人分類:吃外面×義大利
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  • 5月 23 週四 201904:55
  • 居遊×義大利|藍章魚的房子。Ca’der Porpo blu-Riomaggiore-20190518



藍章魚的房子是我們碰過最小、網路最差的度假屋(這是整個區域的問題),然而卻擁有最最最友善熱情的房東——Andrea 我們愛你!
章魚的義大利文是polpo,小漁村方言稱porpo,Andrea 沒有寫錯別字喔。
里奧馬焦雷建在狹窄崎嶇的山谷間,遊覽整座漁村充滿挑戰的樂趣——對我等四肢不勤之人而言——於是在藍章魚的房子停留期間,我終於體會養成運動習慣的重要性。
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  • 個人分類:愛旅行×義大利
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  • 5月 20 週一 201921:48
  • 居遊×義大利|西恩納的吃喝雜記 2019



西恩納第一個早餐,臨窗就是田野廣場,可以啜口咖啡跟廣場上的遊客打招呼,哈哈哈。Facebook 非說不可

麵包是長棍麵包和佛卡夏。
配料有三款醃肉,位於阿雷佐和西恩納之間Bruschi 肉舖生廠的生火腿、托斯卡尼薩拉米(肥肉較多,我獨享)和米蘭薩拉米。
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  • 個人分類:愛吃(+套餐、集錦)
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  • 5月 19 週日 201919:57
  • 居遊×義大利|Poliziano-Montepulciano-20190516(酒莊)



2011 年我們在義大利夏季居遊之時曾拜訪Poliziano 酒莊(請點此),選購的紅酒為家裡餐桌增添美好的滋味,八年後的今天,我們重返酒莊,喜見同一位品酒師,Fabio!
Poliziano
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  • 個人分類:愛旅行×義大利
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  • 5月 17 週五 201920:54
  • 居遊×義大利|1000 Miglia-Siena-20190517



2019 年義大利古董車賽車1000 Miglia 今天來到西恩納,齊聚於田野廣場。 我們一大早就被引擎聲吵醒,阿莫先生也忙著拍了不少影片,哈哈哈。
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  • 個人分類:愛旅行×義大利
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  • 5月 17 週五 201907:10
  • 吃外面×義大利|Pasticcerie Nannini-Siena-20190507



在我心中,Pasticerie Nannini 之於西恩納,就如同威尼斯的Caffe Florian,以及維也納的Demel Cafe,都是喝咖啡吃甜點,享受閒適小奢豪之處。這次我們的度假屋離Nannini 只有3 分鐘步程,再加上店裡總是人滿為患甚至聚集於入口處,我們都只是點了甜點外帶回家,沒有坐下來喝過一杯咖啡。順帶一說,外帶和內用價格略有不同。
一踏入Nannini 就可見到一座長形吧檯,供應咖啡及調酒飲料,它的大廳寬廣,相對座位並不多。據我觀察,除了遊客之外,這裡還是衣著光線亮麗的時尚之士聚集處。我沒有多拍大廳照片,外帶回家的甜點只拍過兩次,諸位請將就看,總之,來到西恩納請別忘了Nannini!
我的部落格附有一張帳單,有興趣的人可以前往參考物價(http://bit.ly/2HzFH8e )。
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  • 個人分類:吃外面×義大利
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