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假如你是利古里亞人,就會把馬鈴薯跟義大利麵一起煮,馬鈴薯會讓義大利麵裹上更多澱粉。我怕自己把馬鈴薯煮過頭,就改用蒸的,然後在義大利麵快熟之前,把蒸好的馬鈴薯加入義大利麵鍋裡。不過,煮四季豆時就是跟義大利麵一起煮的,畢竟四季豆的熟度比較容易預測。
《食在托斯卡尼》第72頁。
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多年前,我在一本義大利美食書上讀到麵裡加馬鈴薯和四季豆,再拌入青醬是利古里亞料理,於是在第二本食譜書《新手料理的99個秘訣》裡收錄此道麵食,因而體會青醬的無敵妙用,搭麵搭蔬菜搭馬鈴薯皆適宜,我甚至在牛排和燒烤魚上塗抹青醬食用,
請問姊姊: 友人買了一瓶紅酒,覺得超甜,所以給了我,說要給我作菜。我喝看看,嗯~超甜,可以拿來紅酒燉牛肉嗎? 適合嗎?
你拍照給我看一下, 我幫妳瞧瞧。
我想吃這道麵,我想吃這道麵!!!
這個雙重澱粉,吃起來又是罪惡又是過癮哪XD
好,晚上回家再拍給妳看,在…家裏。
沒問題,標註我,應該我睡醒才看得到了^^
語畢,他陷入沉默,久久之後才又開口:「但從另一個角度來看,也許生死就像開關。啪!開關關上,你就走了。」 他又停頓了一下,然後露出一絲微笑:「這就是為什麼我不喜歡在蘋果的產品加上開關鍵。」 《賈伯斯傳》ISBN 978-000-216-063-6 第775頁
我不需要新的恐懼與不安,我自己的這一份已夠受了。我確信我永遠不會和他這樣的人戀愛。我太了解他,太了解他的脆弱與恐懼。我就是無法像別的人那樣崇拜他。 保羅.柯爾賀《我坐在琵卓河畔,哭泣》p42 ISBN: 9789864179848
在上午的書頁裏 撿起一首短詩 這許久以前留下的記憶 回溯到最初 不是悲傷,祇有純潔和欣喜 曾經因為一個深刻的理由 光陰使我們匆匆道別 許多話話來不及 在追述過去 每一個句子都是因為你 p.95 { 上午的書頁 } 沈花末 < 每一個句子都是因為你 > ISBN:957-607-036-8
天哪! 這是我年少時代讀的詩耶............
一再努力爭取你想要的東西,結果卻發覺愈來愈遙不可及。 書名:冰山的一角 頁數:59 ISBN 986-417-298-0 (494)
“嗨”,我聽到背後兩個沙啞的聲音。 轉身,他們對我大吼:“謝謝。”兩人異口同聲。 許久沒有人對我說謝謝。 我對自己說:“謝謝。” 一次又一次,希望牢記他們的確切聲音,能再次感受胸膛裡的那股驚喜刺激。 當我踏上橫越羅斯福大道的天橋,前往東六街時, 我問自己是春日的暖和空氣裡有某種東西讓鳥兒叫得更大聲嗎? 樹梢的花朵正在綻放。 我在樹下小跑步,嗅聞花粉的味道,匆匆趕回公寓。 <時間裡的癡人,珍妮佛伊根著,何穎怡譯,p119,ISBN 978-957-13-5593-1>
她是我唯一對外呼吸的管道。我擁有一種犯罪的秘密約會,約會的對象並不知是約會。我對自己否認,否認她在我生活裡的事實,甚至否認那條虛線,把我們兩拉上犯罪關係的虛線,它早已被我特殊的眼睛看出。這隻特殊的眼睛在我青春期的某一刻張開後,我的頭髮快速萎白,眼前的人生偷換成一張悲慘的地獄圖。所以當我還沒成年時,我就決定要無、限、溫、柔,成為這一個人。把自己和這隻眼睛關進去暗室。 ……………摘自邱妙津《鱷魚手記》P.13 ISBN:9867108787