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烤肉節到了是吧?那我來烤香腸^^
愛吃伊比利火腿,當然伊比利豬香腸也要捧場一下^^
有效期限至七月,別怕,這是兩個月前的菜^^
櫻桃番茄和小黃瓜擺烤盤,擺上百里香、撒上鹽和黑胡椒粉、淋上橄欖油,
預熱過的烤箱180度烤20分鐘,10分鐘時,稍微翻一下。
請跟著我念口訣:烤蔬菜是煮婦的好朋友。
算好時間煎香腸,把油稍稍煎出來,煎出來的油和烤蔬菜混合,(<~我是祕訣)
上層擺香腸,續烤10分鐘。
烤過的番茄和小黃瓜甜度升級,吸飽香腸滴下來的油脂,美味加分 。
我家也有烤肉香^^
添加的生菜是 Fino Fresco 的精選沙拉嫩葉,超級讚!
我喜歡姐姐家的烤肉肉..(流口水)
來吃吃^^
阿寄我也要吃啦~~~
米有問題,
少不了你^^
好讚的鐵盤~ (又畫別的重點~)
萍萍姐幫我買的,
便宜大碗喔^^
奇耶 沒烤之前和台灣香腸顏色好像 熟了之後顏色完全不同耶 所以醃製方法應該差很多? 哈哈 這香腸和大蒜不知道味道搭不搭?
搭!
好吃!
姐!!! 這個香腸和台灣的吃起來感覺比較怎麼樣?/? 超好奇這個口感的 我記得伊比利火腿我之前去旅遊的時候好像有吃過 味道比一般的火腿濃裕許多
我覺得台灣香腸比較乾,
這香腸的口感超讚的^^
這個口訣真好! 松露辣妹多發明一些口訣,湊成煮婦10大守則!! 什麼都放到烤盤裡面,丟進烤箱, 營養均衡不用顧爐火又沒油煙!
我來努力喔,
搞不好真的湊出來了^^
烤香腸我愛!!
我也愛啦^^
為什麼每次拍的照片都這麼美阿 尤其是最後一張擺盤後的照片
謝謝喔^^
好特別的烤肉法,我要學起來, 毎次用炭火烤香腸 滴下來的油都會起大火 手忙腳亂一番後 總是看到一堆焦黑的香腸 還有被水澆熄的炭火 慘!
這招不錯,
蔬菜吃香腸的油,
將將好^^
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烤蔬菜這樣弄真的是好好吃呢:D 我也好想吃那個烤香腸呀
那就要等台灣肉品開放呀....
世界好多美食哪^^
我記得上次我煎香腸的時候,是在半年前那次香腸煎到燒焦,因為火開太大。 結果才離開一下就燒焦了,而且還3連燒= =。
哈哈哈,
煎香腸真的要顧火^^