<p style="text-align: center;"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm5.static.flickr.com/4052/4429849801_6480f769e9_o.jpg" alt="" /><br /><br />冰心</span></span></span><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">在問南瓜料理，跟著出了點子，然後心裡想吃南瓜的念頭就蠢蠢欲動，<br />隨興煮了南瓜甜湯喝，沒啥學問在，只是吃了會開心^^<br /><br /><img src="http://farm3.static.flickr.com/2698/4430612948_5f8472f1ab_o.jpg" alt="" /></span></span></span></p>
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南瓜很有營養，偶而我也會吃南瓜，這吃了我也會開心。
呵呵，
大家都開心。
^_^ 呼呼，發洩一下心情有變好就好！~ 不過吃南瓜真的心情會變好哦，有科學依據的。說吃南瓜有利於血液 給腦部提供葡萄糖，大腦有能量了就感覺快樂咯！~ 嘻嘻，姐姐多吃點吧！~
哈哈哈，
真的喔^^
剛好前天吃過南瓜,用蒸的就棒透了,好吃的南瓜就超甜好像在吃糖^^
我超愛吃南瓜地瓜奶油瓜，
微波弄熟我就可以吃了^^
好漂亮的南瓜.... 就跟ㄚ記的BLOG一樣讓人喜歡到流連忘返!
謝謝～
在小明家阿，一顆南瓜都會切成兩半 一半煮鹹的，像南瓜飯，炒米粉之類的。 另一半都會煮南瓜甜湯，而且媽媽都不會去籽 說是這樣比較好。 我們有很喜歡塞滿一口籽，然後咬一咬再把殼吐掉。
你上次有跟我說過，
我又忘了這樣煮，
下次要記住^^
跟樓上小明握握手 必魯媽煮南瓜湯也是不去籽，也是說這樣很好， 然後必魯也滿喜歡把籽咬一咬然後把殼吐掉 雖然咬久了 嘴巴實在是蠻酸的 :P
哈哈哈，
我下次要這樣試試看^^
做南瓜cheesecake!!
就是有點懶呀，
這樣直接水煮加糖好吃又簡單^^
說來奇怪 我一直對南瓜有種"我應該不喜歡吃"的感覺 所以從來沒有吃過南瓜 真奇怪 其實我也不知道南瓜的味道到底是怎麼樣的 但是就是下意識的不去碰它.... 哈哈好奇妙阿
有可能會這樣，
有個妹妹她就是不愛吃萄乾乾，
沒人得罪他喔。
南瓜好阿 糖尿病患者的福音 好看又好吃 南瓜米粉 南瓜粿 南瓜湯 南瓜甜點 好好吃喔~~~~
我有一大顆南瓜，
慢慢弄他^^
那可以做芋頭嗎~XDXD 我想吃蜜芋頭!!!!
可以呀，
假裝她們是親戚^^
姐姐加油~~ 我也愛南瓜~~^^
謝謝，
親親親～
南瓜肉像極了熟透的木瓜肉... 那個愛心還有灑亮片 金閃閃...
心請爽呀^^
Hello dear 幾天沒來 好像發生了很多事 Hope you feel better now. 加油! Chongy2
I am fine,
kisssssssssssssss
圓圓也很愛吃南瓜 我都煮南瓜稀飯 簡單的加薑絲及肉絲和米一起炒一炒 就覺得很美味了
Vina 最近好嗎？
圓圓有乖嗎？
討厭南瓜 南瓜雖然對身體不錯不過我不喜歡吃 但醬湯的話我就可以接受哈哈
哈哈哈
阿姐這些南瓜對身體的好處 南瓜是糖尿病患者的福音 糖尿患者不宜多吃甜食，南瓜是甜的，偏偏卻對於防治糖尿大有幫 助。 箇中玄機值得仔細研究； 在各種食物之中，南瓜（即番瓜）對於糖尿病的療效可以真是數一數 二的。 近年日本和中國內地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜 粉，病情減輕機會特別高，尤其是輕型及中型的患者大多在服內之後 症狀改善，精神轉佳，減少口渴。 糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足，至某種程度，導致葡萄糖的 正常利用受到影響，使血糖上升，終於由尿中排出體外。 而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量元素才可發揮作用，倘若 人體內吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。南瓜正好含有豐富 的鉻和鎳，所以對於糖尿病患者是天賜良 藥。
挖！
謝謝這寶貴的資訊！
而且，南瓜含有大量植物纖維，產生延緩小腸吸收糖份的效果，這樣 患者不會在飽食之後血糖急劇上升，令胰島素更加重負擔，反而可以 逐步恢復正常功能。 此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴 鹼、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等）、多種礦物 質（鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等）， 含碳水化合物卻很少，因此健康有益。 據中國醫學的說法，南瓜性味甘、溫，入脾、胃經；功能補中益氣， 化痰排膿，消炎殺蟲，止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者，則不宜。 南瓜原產非洲及南美洲，後來傳入印度、中國；有多個不同品種，所 以形狀顏色往往不同。美洲南瓜特別巨型，圓筒形，瓜皮有黃、白、 紫、綠等色。印度南瓜皮較柔滑， 白色或奶白色，也很巨型，圓形或長圓形。中國南瓜扁圓形，先端下 凹，皮外有稜，未成熟時呈綠色，成熟之後轉橙黃或金黃色，表面有 一層赤褐色的霜。 近年來，全球各地掀起了南瓜熱，因為它有減肥美容的功效，特別是 日本各大城市出現了烹飪南瓜奉客的專門店，推出南瓜湯、南瓜沙 律、南瓜雪糕等，中國各地流行南瓜粉， 港也買得到。 由於它有減肥及美容的效果，日本人近年掀起了南瓜狂熱，奉之為 「蔬菜之王」。南瓜的藥用價值開始為各地醫學界認識，它的美味也 受到大眾欣賞。 除了防治糖尿功能之外，原來南瓜整棵植物還有很多神奇的效用，例 如： 防癌：南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。 杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、蟯蟲病 等患者療效顯著（方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽）。 治高血壓：多吃南瓜（尤其是生食或蒸至半熟），可降血壓。 治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。 治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用 開水沖服。 治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三 次，每次 二克 。 治慣性流產：南瓜蒂3只，薏米 120克，加水煎服，連服數日。 治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷 口，每日三次。 治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜 500克，紅棗20粒， 適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。 治痢疾：用南瓜葉煎湯飲。 止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
Ring大你好 想冒昧請問一下: 我是鳳新高中三年級的考生， 因為想推薦餐管相關科系， 想利用妳無名裡的照片作為小的備審資料的頁背景， 如果你可以接受的話， 小的會在附錄的地方附上照片出處， 並無限感激。 不知道是否可以呢??
ㄚ立，
可以請你跟我說詳細的用法嗎？
並且想要用哪張照片？
我要問我的出版社。
我email 是 TruffleRose@gmail.com
不好意思...問個題外話... 請問你有FB嗎@@?
我有，可是沒在用。
我有噗浪你可以追我的噗^^
松露姐姐的"吃的滿足就是幸福"+1 肚子餓扁扁的時候 吃什麼都好吃
推一個健康美食....嘻~~
我有吃過用南瓜去炸薯條, 真的好好吃, 小朋友不吃南瓜都用這招騙說.
南瓜派 材料: 9吋或10吋派盤 派皮 1張 雞蛋 3個 鮮奶油 1杯 可用奶水或牛奶代替. 風味不同. 書上配方是2/3杯奶 水+1/2杯鮮乳.可能需要10吋派盤 南瓜泥 2杯 可買現成的. 加入下面材料調味 鹽 1/4小匙 糖 1/2杯 肉桂粉 1/2小匙 薑粉 1/4小匙 荳蔻粉 1/4小匙 松子 少許裝飾 需事先烤熟或炒熟.可省略 做法: 烤箱預熱375度c或190度c 1 將派皮鋪在烤盤上. 派皮底部戳洞. 先烘烤10分鐘. 取出待涼. (也可省略預先烘烤. 事先烘烤一下. 派底的皮較易熟) 2 用大容器混合南瓜泥及efghi. 加入b混合均勻. 再加入c混合. 倒 入派盤中. 表面撒上一些松子. 3 入爐烘焙50分鐘左右或用牙籤插入派中央. 不沾黏即可. 烘焙20 分鍾後可用鋁紙覆蓋表面防焦. (照片上是焦了一些) 4 烤完取出放烤盤架上待涼. 需放冰箱冷藏. 註: 1 南瓜泥是我事先剖了一個不熟的南瓜. 加水煮爛之後. 倒掉大部分 的水. 壓成泥狀. 加入efghi調味(份量隨意). 及一小匙玉米粉. 邊 煮邊攪拌將汁燒至濃稠. (會噴. 很燙). 涼後放冰箱冷藏備用. 如 果希望南瓜泥細緻一些. 可在煮爛之後放果汁機加一點煮瓜湯汁. 攪 爛再入鍋調味及收汁. 2 另一種南瓜泥做法是: 南瓜對半切.去籽. 剖面朝下放烤盤上. 入 烤箱以165度c 烘烤30分鐘或至爛(用牙籤插試). 再挖肉壓成泥. 3 加入糖時請邊加邊嚐甜味. 適時調整. 4 我這次用白油做的派皮太小張. 所以沒壓邊. 用奶油或植物奶油可 能比較好吃. 做法如下: ●奶油/植物奶油派皮做法: (兩張派皮) 中筋麵粉 2+1/2杯(多準備一些當手粉或桌面粉) 鹽 1小匙 冰冷的奶油或植物奶油 1杯(四小條) 冰水 1/3杯 做法: 1 a+b混合均勻 2 將c切成小塊放入(1)中.再與麵粉混合.邊混合邊將奶油再切成小 塊. 切成米粒狀.像做scone那樣 3 加入冰水.混合並塑成一個麵糰.切分成兩份麵糰.塑成圓球.裝入塑 膠袋內.壓成1公分厚的扁平狀.入冰箱冷藏30分鐘.或用保鮮膜包裹亦 可 4 需要時取出.若太硬.稍微等一下下.麵糰夾在兩張長寬為12公分的 蠟紙之間.用桿面棍桿平桿成12吋寬.
天哪～
大廚現身！
記啊, 舞新的我變態了 不嗜甜的我突然戀甜 看到這種甜滋滋的南瓜好心花怒放呀 哈哈哈哈哈哈
這個簡單，
挪動你的大屁股，
下廚煮吧。
我婆婆偶爾也會蒸個南瓜來吃，也是不去籽、不去皮的， 真的好吃~~ 請問姐姐有快速做南瓜濃湯的方法嗎？ 我比例弄的很差，結果變甜的了… 囧 (我去找妳過去的文章，可是沒看到，是不是我錯過了？)
我有做，你等我。
要等一下就是了。
我好想吃喔 我好想吃喔~
乖，
下廚去，很簡單的。
小朋友一直拒絕我煮南瓜相關食物 但我好喜歡南瓜的甜味... 再慢慢想辦法 看如何把南瓜加入他們喜歡的既定菜色中...
炒米粉炒麵呢？
我昨天炒麵，
好好吃喔。
大廚在哪??
你呀^^
我娘煮南瓜甜湯有加薑耶 應該是取自於薑湯地瓜吧....
我是自己煮南瓜湯會加薑，
取自媽媽的地瓜薑湯，
哈哈哈^^
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這問題問的好ㄚ 項是一道什麼茴香雞肉沙拉 我就把雞肉加花支漿2:1 加黑胡椒跟鹽巴下去打均 然後用豬網油裡面放新鮮茴香給它包起來下去煎 煎完給他切片 沙拉則是使用香草沙拉 放一些捲詘草 羅曼 紅菊 食用花瓣 等等..... sauce是用酒醋sauce 我是用橄欖油加蘋果酒醋.甘蔥.酸豆跟 Balsamic
對嘛，
要回饋呀，
你從我這邊拿的點子，
好歹送一些回來。
哈哈哈^^
你在哪家餐廳？
說一下啦。
目前當兵 退伍後應該去凱月或晶華有認識的在那 不然救回老家之前飯店作 我假日有在師大路一家vino做假日的
我回台灣時搞不好去抓你。
抓偶.....麥拉 別抓我去關啦
哈哈哈～
去看你啦^^
喔~~~~~~~~~~~~ 來ㄚ 敞開雙手歡迎妳
再看看吧，
還不知道何時回去，
回去也不知道有沒有空，
並且我想要悄悄去的。
呵呵^^
好滴好滴~~ 等妳喔~~ 啾~
謝謝^^
你對我真好。
............幹麻這樣 要當然是要請隊伍去接你阿
別吧...
低調低調～
哈囉~姐姐 看到舊文章的南瓜甜湯,我也想要自己在家煮一碗暖呼呼的來吃。 想要問一下姐姐，前幾天我在超市看到的有橘色皮的南瓜跟綠色皮的。兩種都可以煮甜湯嗎？ 綠色皮的好像是日本南瓜..... 小明
兩者都可以煮甜湯，對不起，姐姐漏了你的問題^^