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這個甜點純粹是為了試吃濃縮鮮奶油(double cream)而來的,
在新鮮水果上變花樣算是我的強項,唉,不會做甜點,家裡又有螞蟻熊兵,窮則變變則通的結果啦!
我常在英國食譜看濃縮鮮奶油,終於也讓我在荷蘭找到了,
阿莫先生和我喜孜孜地先開一瓶來嘗嘗,口感像馬斯卡邦起司(mascarpone)和鮮奶油的混合,但是那香香濃濃的油脂芬芳真是無可比擬!
先調濃縮鮮奶油和蜂蜜,可以用鮮奶油或是優格取代。
調好放冰箱冰一下。
把橫紋鍋燒熱,水果切厚片放入。
來玩疊疊樂,然後塗上蜂蜜濃縮鮮奶油!
我覺得加在鳳梨上也很好吃耶 水果下去grill 配點鮮奶油就很夏天了 LINA
鳳梨也超棒,
買到不甜的水果就這樣烤一烤,加點有的沒的^^
I've saw Devon! I am in Devon now! Devon is a wonderful country in the UK^^ The double cream in UK are not that thickly actually, we do have another one call 'extral thick double cream' which is more like the pictures show~~~ I am just thinking about that may be the double cream just shows its best in Netherlands^^
dear Candy,
The one you see in the UK is called whipping double cream,
I think what I have is whipped double cream :)
oh~~ forgot to said that it such a amazing dessert^^
Thank you my dear :)
真的甜蜜到心坎裡...太完美的點子了
嘿嘿,我剛到荷蘭時,
不會做甜點,都是這樣餵阿莫先生的^^
看起來真的好好吃耶~ 最上面那個粉紅色皮的是大黃嗎? 感覺起來有點像~ 在台灣幾乎沒機會吃到大黃~好好奇他的味道~
那是李子^^
甜甜蜜蜜, 味道一定也很讚, 下次再來試試看。 已將此文章推薦到FunP推文和大家分享, 大家記得到FunP推文喔! 加油! 謝謝分享 ^o^
謝謝美女,
我自己也去推,
每次你幫我推文都得高票耶^^
喜歡妳的照片跟文字~ 明亮色系的圖片傳遞了美味與歡欣~ 文字更令人驚嘆巧思~ 妳家是讓我轉移"操煩"的好所在~ 來了就很開心^^ (請不要叫我姐啦~不好意思ㄌㄟ~ 我只是生得早(老?..X)~ 關於其他我真的得尊稱妳為老師ㄋㄟ~)
嘿嘿,
我也不想叫你姐姐啦,
搞不好偶.....素姐姐^^
高脂厚奶油←光這五個字,就知道好吃的爆血管啦!!
好吃要出人命啦^^
光看到double cream就夠了,看來我又只能流口水的份啦!
Angel 可以自己來啦,
這個真的粉簡單^^
我也超愛吃德文郡鮮奶油說, 配戚風蛋糕好讚捏~
哇,
那叫德文郡鮮奶油喔,
古小敏好厲害^^
剛到荷蘭時,不會做甜點........ 我來荷蘭這麼久,還是不會做甜點!! 雖然我家男人嗜甜,但我則是普普啦. 也許因為這樣,也沒吃甜點習慣. 所以他並不會要求說要吃. 松露姐姐真厲害,水果吃法真百變. 對了,我們去申請了sligro的卡了, 這幾天應該會收到. 上次我說錯了,我常看到那家高速公路旁的. 和老公求證後,是位於A4末端啦. 不過那家只有三級. 你們去的那家則是最高級,四級的. 兩家離我們都不遠,等卡收到我們也要去逛逛.........
LH 你們可以申請到Sligro 卡,
那表示你們是同行喔,
可以讓我知道你們的餐廳嗎?
親愛的,我好久沒留言了, 但這個甜點實在太誘人了, 我現在口味一直變,正想吃甜的說... 我會試著在家做做看! 另外想請問喔, 我想吃馬鈴薯泥,自己也弄了, 只加奶油我覺得不夠味, 不知道一般牛排店淋在泥上面的醬汁是什麼做的, 請問妳有沒有什麼建議呢\>0(求救中...)
嘿嘿,
好奇怪,為何我都沒有你的msn?
跟你說阿,
我很少特別做澆在上面的肉汁耶,
我覺得就是高湯肉熬久一點,然後收乾湯汁即可.
不然就要等我找找食譜做做看了^^
水果的酸 蜂蜜的甜 濃郁的Cream 真是完美的一口 咬)))
借你咬,
多咬幾口吧^^
這看起來好好吃哦!! 我也想吃甜點....
這是簡單甜點,
美美也可以自己動手^^
耶~又是个简单地甜点~想说有空滴话弄成早餐来吃(^^不要怀疑,偶 滴体重远远超过吖莫先生了~我猜) 我试过了甜菜泥+苹果的搭配~~超赞滴说~苹果香把甜菜那淡淡滴土位 掩盖掉了~感觉上应该适合大部分滴白肉鱼吧^^
謝謝湯米蘇的一票支持我甜菜根蘋果泥^^
好吃到得糖尿病我也不管啦>_<
真要命,
說出這樣任性的話,
好啦,分你吃^^
好好玩的組合哦! 感覺很像水果配上溶化的冰淇淋呢 ^^ 思微
加冰淇淋也行,
就是水果變點花樣罷了^^
真希望當你這位廚房高手的鄰居
我都是自家玩玩看,
不是廚師^^
看不到甜點的原貌~~ 每張照片都只出現一半!? >"< 難道上天在告訴我: 該減肥了!? 不要再看甜點了!!?? 最近真的胖很多‥ 可是就算只看到一半‥ 看起來依然美味呀!!!! 希揚:)
希揚也申請部落格啦,
要多多耕耘喔^^
看樣子我還以為是番茄呢!^_^
哈哈哈,
是蘋果杏桃李子^^
標名是Double Cream感覺就好濃郁阿~ 拿來配冰淇淋應該也很棒吧!!!!!
冰淇淋幾乎是甜點百搭啦^^
感謝阿記和阿莫先生的情義相挺 ^^ b 每天都幫我投票(大感動) > _____ < 我知道阿莫先生看在我們同是甜點重度嗜好者的份上 一定會挺我到底的 XD 阿記的廚房魔法對我這個廚藝只有托兒所程度的人而言 (連幼幼班都沒辦法唸:P) 實在是太難了 @@ 但是這個看起來粉容易 (應該吧 ^^ '') 下次我來挑戰做這個好了 ^0^ Vivian
我有沒有看錯啊?
Vivian 要下廚?
首先你要先跟兔兔或是 Irene 借鍋子啦,
哈哈哈哈^^
哇,這個看起來頗簡單的, 但是我想滋味... ... 一定超棒, 蜂蜜耶~ 我的最愛! 喔喔,我也想試試! 拉拉
拉拉,
這是白癡級的松露姐姐甜點,
大家都會做啦^^
這個看起來真是好看又好吃.. 大家都可以作.. 換上優格或冰淇淋應該也很棒 喬安
現在知道阿莫先生很好養了吧,
我這樣打混也混了好幾個月了^^
耶~~~這個簡單 終於看到我可以立刻試試看的甜點了 明天就來做!
好開心,
Ping 又要下廚了^^
嗨!妳好,第一次來妳這裡留言,想問妳奶油和蜂蜜的比例. 妳的料理真的非常吸引人歐!!! 加油,也讓我當妳往製的常客吧.
哈囉你好,
當初沒記份量,
但是你可以先以需要的double cream 逐漸添加蜂蜜,
慢慢試出你的味道來。