松露玫瑰

第一次用餐的經驗非常美好，隔幾天再度光臨。

餐廳網址

主廚。

室內牆上掛了昏黃電影劇照，優美懷舊。

半晌後，餐廳就滿了。

女生洗手間，超夢幻。

不過感覺好多眼睛看我方便，真是緊張呢XD

男生洗手間，都是車車。

很多款，沒全拍，歡迎大家去看車XD

我還是喜歡屋外爛漫的陽光。

Tortelloni Chianina su cipolla(義大利菜名寫法可能不正確)
阿莫先生的義大利大餛飩，
餡料是 Chianina 牛肉和 ricotta 起司，醬汁是紅洋蔥天鵝絨醬。

Gnocchi ripeini al pecorino e prosciutto
我的義大利麵疙瘩，
餡料是 Pratomagno 火腿和 pecorino 起司，醬汁是奶油起司醬。

 Risotto ai funghi porini e zafferano
阿莫先生的牛肝菌番紅花燉飯，
很奇怪，至今在義大利和荷蘭外頭吃的義大利燉飯都偏鹹，難道這是傳統嗎？

Tortelloni verdi in crema di tartufo 
我的義大利菠菜大餛飩，
餡料是菠菜和 ricotta 起司，醬汁是松露醬。

好吃好吃！

Charlotte al Marscapone(前)、Bavarese(後)
主廚招牌慶典式提拉米蘇和櫻桃口味巴伐利亞，
不過這次的巴伐利亞沒有襯**龍鬚糖**(請參考上次食記)，阿莫先生小小納悶一下。

跟辛西婭問了問，不一下子又端來一盤有龍鬚糖的巴伐利亞，
原來上次的龍鬚糖是主廚即興之作XD

阿莫先生很滿意吃光光，我悠哉悠哉喝我的咖啡。

希望能再來。