喬巴達。南瓜湯。馬芝瑞拉。Corsendonk Pater Dubbel 啤酒-110110

將前晚喝剩的南瓜湯淋到沒吃完的巧巴達上,撒點起司進烤箱烘烤,阿莫先生聞香而至,想要坐下來分食。我預告這些都是剩料,只見他以不可思議的表情看著我,說:So humble, so lekker(英:delicious)。我嘴裡的食物差點噴出來,竟然好吃到讓他語言錯亂地英荷交雜!

喬巴達。南瓜湯。馬芝瑞拉。Corsendonk Pater Dubbel 啤酒-110110

材料
南瓜湯400毫升
麵包70公克,切片撕塊皆可
披薩起司50公克,我使用乾式莫札瑞拉起司

將2/3的南瓜湯倒入容量約600毫升的烤皿,加入麵包,再倒入剩餘的南瓜湯。

喬巴達。南瓜湯。馬芝瑞拉。Corsendonk Pater Dubbel 啤酒-110110

撒上起司,送入預熱過的烤箱,200℃烤15分鐘,或至起司融化

喬巴達。南瓜湯。馬芝瑞拉。Corsendonk Pater Dubbel 啤酒-110110

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餐桌剩菜,竟成美味。

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搭配Corsendonk 的Pater Dubbel 啤酒,讚!

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