「吃飯」烤伊比利豬香腸－松露玫瑰

松露玫瑰

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Sep 21 Tue 2010 07:00
「吃飯」烤伊比利豬香腸

烤肉節到了是吧？那我來烤香腸^^

愛吃伊比利火腿，當然伊比利豬香腸也要捧場一下^^

有效期限至七月，別怕，這是兩個月前的菜^^

櫻桃番茄和小黃瓜擺烤盤，擺上百里香、撒上鹽和黑胡椒粉、淋上橄欖油，
預熱過的烤箱180度烤20分鐘，10分鐘時，稍微翻一下。

請跟著我念口訣：烤蔬菜是煮婦的好朋友。

算好時間煎香腸，把油稍稍煎出來，煎出來的油和烤蔬菜混合，(<～我是祕訣)
上層擺香腸，續烤10分鐘。

烤過的番茄和小黃瓜甜度升級，吸飽香腸滴下來的油脂，美味加分。
我家也有烤肉香^^

添加的生菜是 Fino Fresco 的精選沙拉嫩葉，超級讚！