松露玫瑰

 

抵達 Cortona (科爾托納)已經中午時分, 沒吃飽松露姐姐沒玩興!
特意避開市中心廣場附近, 我們轉入巷子找吃的,
走走走, 前面陽光深處一個紅衣女孩晃進一家店,
阿莫先生和我在外面探頭探腦一陣子,
兩人對看, 是的, 就是這家.

緊接著答案揭曉, 紅衣女孩是店老闆女兒, 跟著爸爸招呼客人, 媽媽則是廚師,
深入交談後, 媽媽可是托斯卡尼某個廚師大賽的得獎人.
爸爸又驕傲的說, 他們餐廳是科爾托納少數幾家全部使用當地食材的餐廳,
還有證書喔^^

當下只能說我真的是個有口福的人哪^^

餐廳網址
http://www.labucaccia.it/index_eng.html









很認真的記下來我們的點餐^^





現做香料麵.



要開車到處晃, 所以點單杯酒,
那個斗杓充滿酒剛好一杯, 好可愛^^



天氣太好了, 每個玻璃杯都閃耀著光芒高聲唱歌^^



隔壁桌的米國人, 一對夫妻和一位女性友人出遊,
先生很忙, 行動電話接個不停.



阿莫先生轉檯當親善大使到隔壁桌陪兩位女士聊天,
我就到處拍拍拍.



野豬麵,



野菇香料麵.



最小份的佛羅倫斯牛排.



煎烤馬鈴薯是托斯卡尼餐廳常見的邊菜.



真他媽的好吃!



甜點名字忘光光,
這是外面一圈漬了酒的蛋糕, 裡面則是杏仁和 custard, 然後淋上焦糖和 custard.



這個長得像提拉米蘇, 不過卻是漬了櫻桃酒的蛋糕, 裹上厚厚巧克力奶油.



綜合乾果 pastry, 真的很難去翻譯......
口感介於蛋糕和鬆餅乾.
老闆請客^^



自己釀的酒, 有波特酒的氣味,
老闆繼續交朋友.



先生你素隨?



我們穿梭在外面棚子還有餐廳內,
聊天的聊天, 拍照的拍照,
陽光在玻璃間流轉, 時間在笑聲中消逝.



來個美麗的句點吧.



餐廳建築物的年代, 西元1662年.



石牆上每顆石塊都有自己的故事.















餐廳藏酒豐富.





使用 chianina 牛的證書.







今夜台夫特溫度接近零度, 我的心卻暖暖的倘佯拖曳在科爾托納一家子燦爛的笑容裡!