我想羊排和雞翅應該是家裡出現率最高的肉品了,
而約克夏布丁則是除了手工義大利麵和蛋糕之外, 我常做的麵粉製品,
話說回來, 我也不懂其他麵粉料理啦=.=
一些很會做麵包的姐姐妹妹們會做麵包搭菜肴,
嘿嘿, 松露姐姐不會做麵包, 但是會做約克夏布丁^^

烤羊排佐約克夏布丁-080904


採用約克夏布丁 Part TWO的配方,(2018年加註:舊作不堪回首,還是參考約克夏布丁 Yorkshire pudding 吧!)

烤羊排佐約克夏布丁-080904


因為等等要進羊排, 所以烤箱溫度調180度C, 烤20分鐘, 然後餘溫烘5分鐘.

烤羊排佐約克夏布丁-080904


羊排口訣1---兩面微煎.

烤羊排佐約克夏布丁-080904


羊排口訣2---180度拷10分鐘.

烤羊排佐約克夏布丁-080904




再備個蔬菜盤, 就是完美一餐.



烤羊排佐約克夏布丁-080904

這羊肉在腥羶和不腥羶之間, 阿莫先生和我邊吃邊喉嚨發出嗯嗯嗯,
床上Happy 也不過如此吧^^

烤羊排佐約克夏布丁-080904


烤羊排佐約克夏布丁-080904

阿莫先生的擺盤, 來賓請掌聲鼓勵^^

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