<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/10392777 --> <p style="text-align: center;"><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373622449/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2212/2373622449_a53561a3e5.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">有飽足感卻不覺得沉重的薯泥派^^<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373618801/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3039/2373618801_b35d55d5dc.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">薯泥做法請參考「<a href="http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27488274" target="_blank">燻鯖魚薯派</a>」.<br />薯泥做好才可以動手以下步驟.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373619219/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3056/2373619219_0275318547.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">烤盤塗上奶油.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373619409/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2013/2373619409_66c1e4a761.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">鋪上 filo pastry, 塗上蛋黃汁.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373619639/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2238/2373619639_e491157788.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">一層一層疊上去, 至少疊個三層吧.<br />Filo 容易乾, 動作要快.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373620083/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3098/2373620083_fb24c346bf.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">薯泥倒進去.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374456458/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2393/2374456458_f6901b4ede.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">鋪滿鮮蝦和蘆筍.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374456916/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2229/2374456916_4a3551b31e.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">塗上厚厚橄欖油.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374457220/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3208/2374457220_87d02f772a.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">180度C烤15-20分鐘.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373620903/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3018/2373620903_5dfb3dc970.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374458098/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3234/2374458098_9d1354a018.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374457766/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2318/2374457766_0182b236af.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374458356/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2111/2374458356_2e686b5106.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374458654/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2026/2374458654_06bbfa2376.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">熱呼呼的薯泥.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373622737/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3153/2373622737_c760c50010.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374460544/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2079/2374460544_a7a4a166ca.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">涼一下的薯泥.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373623351/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3090/2373623351_ee4e1e1ed5.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">點上 balsamic 和橄欖油.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373623083/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2085/2373623083_2050cea1a3.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">鮮蝦/蘆筍/薯泥在此有了美好的相遇^^<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373623555/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3046/2373623555_d35a4a92d8.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374460298/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2143/2374460298_21e6994e7d.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2373622847/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm3.static.flickr.com/2381/2373622847_fdc523516e.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2374455618/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3295/2374455618_63c069c51c.jpg" alt="鮮蝦蘆筍馬鈴薯派-080331" /></span></span></span></a></p>
哇~~~ 我是第一次坐沙發耶~~ 開心開心~~^^ 這個派看起來好好吃唷~~ 還有我喜歡的蝦子~~ㄎㄎ~~ 不過阿姐 為什麼放那塊像布的東西ㄚ? 放進烤箱不會燒起來~~??@@
小呆,
哪個布?
你是說一層一層的東東嗎?
那是一種很薄的派皮,
烤過後吃起來會脆脆酥酥的.
沙發很舒服,請隨意^^
鲜虾芦笋,我的最爱啦~~~ 这个我又要学起来^_^
Candy 現在就算不留名字,我都知道是妳了^^
哈哈哈^^
对了,姐姐,你介绍的好吃的东西,我都有背回英国来噢~~~ 真的都很好吃的,像那个脆糖片,我超级爱的!!! 还有那个香料糖果,我也买了不少,要拿去送同学,好想快点看到他 们吃到八角糖的表情哦~~~ 还有,Ah我也有去逛,阿莫先生喜欢的零食——牛肉片,我也有买。 很好吃!还有鞑靼肉,我也有买——超级爆好吃!我的同学超爱的, 连着吃了两天。 还有,还有,吃了好多Dutch Cheese,这辈子吃的加起来也没有这 十二天吃的多了。我喜欢nature的,我同学喜欢烟熏的。烟熏的那个 吃起来好像吃肉哦XD 还有,我发现cheese 切丁当成零食吃,口感好好哦。比切片单吃要 好吃,不过切片的用来夹面包又比较好吃~~~ 我爱荷兰啦!!
Candy 嘰哩咕嚕說了一串,好可愛.
我說的食物有人真的去嚐試,並且認同我,
我自己也開心耶^^
那個糖脆片我還真的吃不膩哪^^
嘩, 給我一口可以嗎?
哇,打中文啦,
歡迎分享食物^^
這個好棒~老爸最愛吃薯泥,趕快學起來,等他來米國時孝順一下 ^_^ 最後那幾張,感覺好像三滴balsamic隨時會被薯泥派吸引過去,呵呵 ~
呵呵,
好妙的比喻^^
我的薯泥是簡易版,
快又容易上手^^
嗯嗯~ 看起來很不錯呢!!! 馬鈴薯跟很多東西都好搭~而且也都很好吃^^
馬鈴薯在歐洲就像我們的米飯,啥都可以搭^^
嗯 還沒試過用薯泥當底 這個也是跟巴沙米可 美麗的相遇喔 我愛吃醋
我也是愛吃醋,
Balcamic 跟蘆筍更搭!
好像3隻腳的水母喔~~~ 請問姐姐那刷蛋液的刷子 應該是同一隻,不過又有點不同ㄋㄟ??
小漫超有想像力,
水母!呵呵^^
刷子是同一支,刷過來刷過去,
所以有正反面^^
一整個會很有飽足感的菜,漂亮豐富又好吃~真是遙不可及,神的技藝!T.T
小肥跟兔兔吃過飯立刻把兔兔抱大腿的絕技學起來啦?
呵呵^^
配上balsamic vinegar和olive oil 是超棒的美味﹗
簡單食物滋味多^^
再加上幾根直的... 就可以玩圈圈叉叉了 哈哈~
你來鬧場喔^^
薯泥派餅最後跟balsamic & olive oil真的是美麗的相遇啊~~ good idea,學起來~~ 上次馬鈴薯跟牛奶煮就已經學起來玩了,現在又學到這招,好多寶可以挖~~
做菜就是玩組合的遊戲,
到處配配看,
很像小孩子玩的家家酒^^
好棒的搭配喔!! 這樣是一人份嗎? 完了玩了!! 要戒宵夜還一直看姐姐的網智 很要人命!
這個是我和阿莫先生兩人的份量,還剩了一小塊,
就是最後涼的那塊,
當然變成阿莫先生的消夜了^^
來松露阿紀家, 即使現在的小真是邊吃零食邊看網誌 但還是會餓肚子耶… 我想,沒有人會是吃到零食, 還流一地的口水吧…>
小真好有趣^^
小真最近買很多零食喔,
吃個不停^^
我只要看到馬鈴薯製成的東西 我就沒有抵抗力 投降中:P 兔兔
我也是超愛馬鈴薯,
要不是要控制阿莫先生的體重,
我會每天做馬鈴薯餐的^^
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松露姐姐~~這個派我一看就好愛啊!!!!! 蝦子~薯泥~蘆筍~馬鈴薯~還有派皮~ 通通都是我喜歡吃的東西~XD 想請問您一下~那個派皮 可以用起酥皮取代嗎?! 好像沒在百貨超市裡看過類似的東西?! 每天在這裡晃~就每天都很手癢 想拿我男友當實驗品啊~哈哈
可以用起酥派皮代替,
做起來會真的很像派^^
起酥派皮用一層即可^^
這個好這個好!有蝦也....超愛.... 而且看起來粉容易做喲~~ 逛這麼多次松露姐家後~~ 覺得外國人吃得不太多也.... 我們都要吃飯配畿道菜... 他們都一兩樣就解決了,醬不會餓嗎?? 還是其實吃粉多咧??
呵呵,
其實這只是一餐的主餐=.=
前面還有小菜後面還有點心^^
家裡吃至少有主菜和甜點^^
看起來很好吃ㄟ... 你ㄉ手藝一定很好ㄅ...
我的手藝還行,
還可以餵飽自己和阿莫先生的胃^^
我下星期要去我朋友家做菜耶... 我誇海口說要做好料給她吃說~~ 最近正在研擬菜單(其實就是ㄧ個主食一個甜點啦!^^") 這個感覺也不難呢~~等我這幾天有空來做功課... 有問題再請教阿記嚕!^Q^ Irene
米有問題,
儘量問^^
我要學起來 就變成 蝦.蘆筍.馬鈴薯和小熊的美好相遇 咖咖咖咖 看起來好滑嫩唷~~ 嚕小熊
小熊儘量學喔^^
小熊你在高湯那邊的留話我刪掉了,
因為我忘了關閉留言=.=
小熊想留言的話要去毛寶那邊留^^
不好意思小熊**
買了白蘆筍在這裡找食譜 結果找到一個看起來好好吃的薯泥派 不過所有材料中我只有蘆筍XD 下次吧!! 好想吃香甜的馬鈴薯泥啊---
姐姐有其它蘆筍的菜喔,
去翻一下^^