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- 松露玫瑰
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屠宰場是間有創新能力的素食餐廳,位於聖潔涅薇芙山秀麗的山側。雖然店名的品味不佳,但料理不但具有創意,且借巴爾札克的形容來說---很妙(drolatique)(離奇逗趣、詼諧,甚而滑稽)。在這裡,你會吃到挨揍的茄子,長得正盛之際被腰斬的蘆筍,其他菜色諸如 artichauts étouffés(噎到的朝鮮薊)、endives se reposant dans la boue(泥中打滾的菊苣)、haricots sous la manteau de la nuit(夜幕下的豆子)、riz basmati selon les caprices du chef(印度香米之主廚狂想)及 choc d'Alsace(阿爾撒斯驚魂,令人驚奇的德國酸菜料理)。甜點也同樣美味多變。不推薦農人骨氣(ossiette paysanne)這道菜,這道菜拿法文的盤子(ossiette)一字開了殘酷的玩笑----os 意指骨頭,paysanne 指農民。馮內果在法國也有書迷,每次菜單更動,依然會有一組五道菜的午餐或晚餐被稱為「第五號屠宰場」。
《巴黎.異想》第76頁。
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書名:重擔 作者:珍奈‧溫特森 Isbn:986-7291-75-1 p.185 每趟旅程都是生死攸關,協助我從悲慘的夜晚走向充滿希望的白晝。把燈點著就是讓世界繼續運轉,這是我自己的守夜祈福儀式。神聖的儀式,希望阻擋她,我和我們所熟悉的生活分崩離析,雖然機會如此渺茫──卻是我唯一擁有的。
素食餐廳卻取名為屠宰場 還有道菜叫第五號屠宰場~ 猜這樣的諷刺幽默感,馮內果也會很欣賞甚至寫進自己的書裡吧(笑
種種可能 我偏愛電影。 我偏愛貓。 我偏愛華爾塔河沿岸的橡樹。 我偏愛狄更斯勝過杜斯妥也夫斯基。 我偏愛我對人群的喜歡 勝過我對人類的愛。 我偏愛在手邊擺放針線,以備不時之需。 我偏愛綠色。 我偏愛不抱持把一切 都歸咎於理性的想法。 我偏愛例外。 我偏愛及早離去。 我偏愛和醫生聊些別的話題。 我偏愛線條細緻的老式插畫。 我偏愛寫詩的荒謬 勝過不寫詩的荒謬。 我偏愛,就愛情而言,可以天天慶祝的 不特定紀念日。 我偏愛不向我做任何 承諾的道德家。 我偏愛狡猾的仁慈勝過過度可信的那種。 我偏愛穿便服的地球。 我偏愛被征服的國家勝過征服者。 我偏愛有些保留。 我偏愛混亂的地獄勝過秩序井然的地獄。 我偏愛格林童話勝過報紙頭版。 我偏愛不開花的葉子勝過不長葉子的花。 我偏愛尾巴沒被截短的狗。 我偏愛淡色的眼睛,因為我是黑眼珠。 我偏愛書桌的抽屜。 我偏愛許多此處未提及的事物 勝過許多我也沒有說到的事物。 我偏愛自由無拘的零 勝過排列在阿拉伯數字後面的零。 我偏愛昆蟲的時間勝過星星的時間。 我偏愛敲擊木頭。 我偏愛不去問還要多久或什麼時候。 我偏愛牢記此一可能—— 存在的理由不假外求。 ──摘自辛波絲卡,《辛波絲卡詩集》P. 155
<巴黎。異想>果然頗有異趣,我要去圖書館找來讀!^^
我們的所做所為,所有的決定,發生過的一切都會留下痕跡。過去的一切永遠存在,永遠無法改變。」 「所以我們絕對不能搞砸。」 《塵土記》ISBN:9789868670167 第194頁