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阿莫先生的餐廳每三個月換一次菜單, 我都會去捧場, 但是烏漆摸黑的照片就不放上來了,
前幾天又換菜單, 春天的光線真是棒, 吃到晚上九點半, 天還是亮的,
餐廳網址
http://www.ruif.nl/
春夏秋季餐廳的船會停在運河邊,
一位難求哪^^
沒有船位, 我們坐露台,
今天還有阿莫媽和阿莫媽的男朋友.
今日特製餐點直接寫在黑板上.
水管和啤酒杯做成的桌燈.
麵包是運用惡勢力要求台夫特某家糕點店每天為餐廳烘培而成的.
不是高級餐廳, 沒有酒單, 就紅白酒各兩種^^
廚師知道我們喜歡分吃食物, 開胃菜乾脆挑幾樣比較特別的做成 finger food,
每人一盤不用搶^^
芝麻菜和 carpaccio.
Bruschetta 和豬頸肉火腿.
阿莫先生的餐廳喜歡玩異國風情, 這次菜單有散壽司喔,
嗯, 就不要拿台灣標準來看吧^^
這是我點的散壽司, 其實我還有點亞式湯麵.....唏哩呼嚕的就忘了拍......湯頭很棒^^
非素食者 Henny 每次必點的 vegetarian dish,濃濃的起司和麵包進烤箱,
連無肉不歡的我都愛吃^^
阿莫媽點的沙爹肉串.
阿莫先生點的 kebab.
廚師看到我們點的主菜氣急敗壞下樓問為何點一些543, 不點他特別設計的食譜,
呵呵, 剛好大家都想隨興吃啦^^
廚師為我們特製的甜點拼盤, 通通有獎^^
白巧克力冰淇淋佐太妃醬.
我覺得我的太妃醬比較濃郁^^
巧克力布朗尼, 純巧克去做的, 灰熊好吃^^
廚師說要給我食譜, 等我有空來做做看吧^^
香蕉烤麵屑,
派皮又奶又酥的, 還可以吃到香蕉的口感,
我的香蕉巧克力烤麵屑立刻被打敗=.=
主廚 Marvin 下來討論我們的主菜.
客人都坐陽台花園船上, 沒人想呆裡頭.
餐廳樓上吧檯的工作人員跟阿莫先生打招呼,
拍個照, 嘉惠姐妹們^^
好想吃吃看牛肉芝麻葉起司.....後面那位就是阿莫先生嗎?
古小敏猜錯了,
我怎會輕易讓阿莫先生亮相呢?
呵呵^^
已經補文了,是餐廳主廚^^
荷兰的餐厅,真的都走黑摸摸路线的!反正我吃的那几天都是这样啦 ^^ JJ应该早点post这个出来啦,这样我排行程的时候,硬挤也要把它挤 进去啊!看起来好美味哦~~~ 下次好了,总会有机会^^
他餐廳不精緻,走的是學生快樂風^^
白天?黑夜?傻傻分不清楚~天ㄚ!原來照片中,亮白的天空~是荷蘭的夜 阿!!^^後頭香草冰淇淋的甜醬,好像阿記之前做過的Toffee sauce, 店家的顏色淡了點!!看來老闆要跟阿記偷學幾招才對~呵呵呵!ps:最 後在窗邊的眼鏡帥哥,又是給我們的福利嗎?(暗爽中~)→完全不矜持!
呵呵,
小肥通通猜對了,
最後那張是姐妹們的福利,
下次有空我拍全身,
帥哥一個唷^^
I am the poor student actually^^ That's what I really want! hehehe~~~
Candy 下次來荷蘭玩不要忘了排進行程裡^^
ㄎㄎ~~ 最後那張帥哥有養眼到 所以這些照片是荷蘭的晚上????? 晚上九點不是應該黑漆漆暗摸摸嗎? 這樣怎麼睡覺阿@o@?
哈哈,
想睡的時候天就黑啦^^
噢~ 巧克力布朗尼 > < 分我一點嘛
那布朗尼真的太正點了,
我對巧克力做的糕點特別挑剔,
這布朗尼簡真是沒話說^^
記阿修到快抽筋啦~~~辛苦啦~~~ 那個甜點拼盤美一樣都很誘人~~~ 尤其是溼潤的布朗尼!! 看得我眼睛抽筋啦!!!!^_^ 胖小黃 (哼哼~等我成功我要寫“竹竿黃““紙片黃“!!!)
未來的竹竿黃,
阿莫先生半夜會進餐廳偷蛋糕回來給我吃喔^^
通通有獎的finger food和甜點,豐富的令人眼花撩亂,這 惡勢力還真是很棒哩~
雖說老闆吃飯還是要付錢,
不過都會有特別待遇啦^^
看起來好好吃唷 流口水ㄌ>< 牠們好貼心唷 還幫你們做finger food
嗯,
太清楚我們每次都分來分去,
直接在廚房幫我們分好^^
hi ring - 哇原來這就是阿莫先生的餐廳...i like it! 有點 rustic... 像巴黎那種小 bistro 的感覺...但沒有擠到進出要把桌子移開那樣. 那 Hoegaarden 杯做的燈真可愛, 剛好也是我很喜歡的啤酒之一 =) 我想我很懷 念外國的一點就是可以坐在外面吃飯... 至於菜單, 那前菜看起來就很讚, 另 外我很喜歡外國一些餐廳沒什麼拘束的把一堆國家的菜都放在菜單上, 像那 Slordige Sushi 看起來就很可愛 ^^ 還有那些 sate kebob 看起來都不 錯. 最近看旅遊探險頻道看他們動不動就是香菜魚露椰奶咖哩, 東南亞泰越的 影響很大...i love it. 我想吃那 grilled steak & red wine mushroom sauce =P that brownie looks super moist...would you be willing to share the recipe? *blush* 那 "karaoke" 是怎麼回事?? ^^
Steve,
他的餐廳真的比較像小酒館,
隨興的氣氛更像^^
他們每年都會拍餐廳老闆和員工的MTV,
都會有主題,放進去的歌也會配合,
真的是卡拉ok喔^^
哇哇哇~~~ 好漂亮呢!!!^^ 我也想去那個船上坐著吃飯~~~ 嗯嗯~!!!! 之前看的都是松路姐姐的菜單 改天叫阿莫先生路一手吧^^
阿莫先生只會煎牛排和香腸,
就別讓他露一手吧.
很cute的工作人員 謝謝啦 (流口水中....) 哈哈
餐廳帥哥蠻多喔,
經理也很帥,
有機會拍出來嘉惠大家^^
那主廚真的很妙 居然埋怨你們都點一些543 可見荷蘭人真的很率直^^ 大概是希望精心製作的主菜 可以讓大家見識一下 我想阿記應該還會去吃主廚精選主菜八 呵呵 兔兔
菜都上完以後,
Marvin 又下來問一次,
還問我為何點湯麵(要上新食譜時,東方菜系都會讓我先試過),
蠻可愛的廚師.
這是晚餐嘛??~ 看起來就像是午餐~ 這種晝長夜短的日子我在美國有體會過~ 非常不習慣~ 還是喜歡晝夜差不多~ 平均一點~:P
聽說晝最常到11點半,
真要命,
這樣真的會有晨昏顛倒的感覺.
我也被那白天黑夜給搞混了說~~ 那荷蘭人都幾點睡覺的啊?? 咦~該不會可以睡到中午12點才起床吧?? 呵~~我喜歡那個冰淇淋加太妃醬... 改天來找找阿記做的版本...也要來搭配小美冰淇淋吃一下啦!^Q^ Irene
我和阿莫先生都是夜貓子,
想睡的時候就天黑啦^^
我來期待小食神第N發^^
那carpaccio看起來很不一樣喔~~ finger food看起來真的好吃~ 每一種都吃的到!真是好~~ 那vege dish很特別喔~~是蛋奶嗎?裡面放了些什麼vege? 坐在戶外享受一餐~真是讚阿!
其實這道素食餐可以有個變化版本,
就是加上培根變葷板,
Henny 有時點正版有時候點葷版,
那天點的是葷版,
盤裡的是烤波菜蛋奶麵包,新鮮葉子是芝麻葉,
真的很好吃^^
路過!來拜訪你一下!
謝謝^^
阿姐好久不見! 1.終於看到傳說中阿莫先生的餐廳了,開心^^ 2.最後一張是戴著眼鏡的Brad Pitt嗎?遠拍的照片有這種美麗的誤 解也不錯..近照沒這個好就請不要PO了,哈哈... 3.香焦Crumble的食譜,一定要想辦法弄到喔..^^
小樹好久不見,
最近可好?
我會達成你的三點指示的^^
呵呵^^
那個是真正的船耶 好棒唷!! 小熊一直搜尋阿莫先生 原來 被藏起來了~嘿嘿~
阿莫先生不能秀出來,
會嚇到人,
哈哈^^
阿記 荷蘭的廚師 都是帥哥嗎?? 真是繼上次甜點師傅後又一巨作ㄝ!!!!!
嘿嘿,
剛好遇到的都不錯看^^
妳們這些女孩阿~~~~~~~
我想吃口banana crumble 好有奶汁的感覺喔 最喜歡這種濕淋淋的甜點了
我也喜歡吃濕潤口感的甜點,
這兩個甜點其實試菜時我已經吃過,
沒想到Marvin 把它改得更好吃^^
543都這麼好吃了,那21一定更"司杯秀"囉~ 我想吃最後一道----帥哥~ 沒有啦~是甜點,甜點^^
色小漫,
就知道妳們這票女生都會把焦點射向他.
喔!!!半夜......竟然可以進出廚房..... 記阿,說不定阿莫先生已經螞蟻開攻~ 在廚房吃了一輪了~~~才捧著蛋糕乖乖回家... 挖哈哈~~~
他們三個老闆必須輪流開和關餐廳的門,
吧檯營業比較晚,所以真的半夜偷蛋糕回來給我吃.
不過他不會先偷吃,
只是會偷很多很多回來....
這不是跟先在廚房偷吃一樣嗎?
我胃小吃不多,偷回來的全都進他肚子啦^^
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這裡面我最想吃的是finger food和Henny點的那道Vegetarian dish, 光是看照片就已經激起食慾了! 阿莫先生的餐廳位置還真正點,剛好就在河邊, 居然還可以弄來一艘船 ^_^
荷蘭餐廳只要靠運河,都會有船的^^
真不好意思,那個布朗尼實在讓我忍不住浮出水面流口水了啦,厚..
嘿嘿,
等我有了食譜做出來,
你不只要浮出來透氣,
還會浮出來曬太陽呢^^
那個布朗尼,我好想要吃啊))))) 超級愛黑巧克力的Grace
唉....
等我學藝成功做給妳們吃吧^^
你可以去大安路洋緹吃,
稍微檔一下^^
這種用餐氣氛~真的很舒服吧~^^
嗯,
灰熊舒服^^