雖說從去年開始跟白粉漸漸熟絡,
但是遇上這麼陌生的製作家庭麵包方式,還是懷著忐忑的心情試做,
總算是完成了三款各有特色的麵包,我個人最偏好的是馬鈴薯麵包,
各位同學也請務必要試做看看,從烤箱飄出的麵包味跟麵包機真的真的不一樣

《馬鈴薯麵包》

凱特組長說伊莉莎白女士的麵包都是《烤古》類,
很想嚐嚐這《烤古》的滋味,於是選了這款麵包。
其實之前做免揉時,也有一款加了薯泥的佛卡夏,
雖然操作的方式可說是完全不同,
但是加了薯泥的麵包真的特別Q軟有彈性,
而且有一股絕對感受得到特殊的馬鈴薯甜香。

P.S.
1.整個流程操作完才發現它是完全無油無糖的麵包。
2.本麵包經測試後已被列為家常麵包之一。

https://www.facebook.com/groups/854438314618412/permalink/1470496179679286/

《米麵包》

看好多同學都做得好美!
學姐我烤出來的雖然孔洞多,但是還是很好吃 XD
以前都要特地去買的玄米吐司
現在可以自己想做的時候就現做現吃,
好滿足好開心!

https://www.facebook.com/groups/854438314618412/permalink/1505027609559476/

《基本吐司》

這款基本吐司卻是最後上場,
因為感覺水份很少,還加全麥超吸水,有點擔心。。。
所幸烤出來麥香滿滿,
對我來說是款屬於“糙米飯”等級的麵包 ^^

https://www.facebook.com/groups/854438314618412/permalink/1520439824684921/

全文轉載自 貓咪五人幫
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