還沒拿到本書之前,姐姐就告訴我:這本妳一定會愛死她。
果真,我愛她。
保持著法式甜點的優雅、浪漫
芭芭拉讓我們用一只碗,更從容地在廚房施展魔法
也因為喜愛,我為貝殻們寫下我對她們的喜歡。
一起來看看我的小情人
第一章:不僅是香草馬德蓮
旋開罐子,焦糖牛奶醬散發出迷人的香甜,像是女孩的味道。
而,誰是她的王子?
或許是旁邊那只白色杯子裡,默默守候她的黑咖啡。
第二章:早安,馬德蓮
離開舒服的被窩,輕輕地走到廚房
一陣騷動過後
我被香氣包圍,連髮髻之間都被盤踞。
咬下一口,臣服於妳的魔法
早安,馬德蓮。
第三章:濃醇與奢華的巧克力馬德蓮
傾斜著瓶身,濃黑的咖啡酒滑到玻璃碗中,融化了咖啡粒。
湊近鼻子聞了聞,是苦味吧?
一身黑衣的巧克力也悄悄出場,熱情奔放的。
於是,今天咖啡跟巧克力談戀愛。
而我們只消伸出手指,就能品嚐它們的羅曼史。
第四章:水果與堅果
小鍋裡放入奶油,緩緩的加熱
心無旁騖的感受香氣的變化
哎呀,香味瞬間的變了個味,在不知不覺間。
悉心調好的麵糊,送入烤箱
一分鐘、兩分鐘、三分鐘...
時間轉阿轉
這廚房的香氣,是聞著也醉。
第五章:鹹味點心與開胃小食
油漬過的山羊起司,柔和了原本的酸。
從橄欖油裡被喚醒:宴會要開始了呢!
紅色的番茄,把我染成橘
翠綠的蔥為我添香
盛裝打扮,只為取悅你。
第六章:寵溺的馬德蓮
仔細的抹上油,看著麵糊如絲緞般滑入,滿心期盼。
打扮好的妳是這麼美,一層又一層的裙擺呀,襯托著妳的華麗。
寵愛妳的,瑪德蓮。
芭芭拉打破了傳統,賦予了馬德蓮更多不同的可能
是甜的、是鹹的、是簡單容易製作的。
不管有沒有烘焙基礎,嚴謹的做每一個步驟,一定能成功!
滋味更是沒話說。
一起來欣賞百變馬德蓮的各種風情吧!
全文轉載自 vivi's 廚房食驗室
http://goo.gl/sDmLs0
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