松露玫瑰

儘管有法律和習俗的運作，罪惡卻仍然存在；人類在文明化的過程中，親手將人間變為煉獄；天命的安排、命運的捉弄，使所有問題更顯複雜。只要本世紀的三個問題——貧窮使男子潦倒、墮落；飢餓導致女性被支配、奴役；黑暗使兒童衰弱、營養不良仍未解決。只要在某些地區，令人窒息的社會壓迫依然存在。換言之，只要這個世界還存在著愚昧與窮困，那麼，這本書，將不會沒有價值。 ──摘自維克多‧雨果《悲慘世界》序文。 ISBN：9789865947620

Spiedini di Gamberi (Grilled Shrimp and Lemon Skewer) My husband is one of those people who can pop a whole wedge of lemon in his month and gobble it up like chocolate. I love lemons, but I just can't do it. Grilled lemons, however, are a different story - the hot, smoky heat caramelizes the fresh and soften the rinds. Rustic Italian, pg 27 by Williams-Sonoma ISBN 978 1 61628 165 6 :)

身為課堂上的異鄉人，我發現自己學習的不只是烹飪的理論與實作，也吸收了某些中國人想像味道的方式。 在潮溼的冬天，我知道自己應該要吃比平常更熱的食物，所以我會在早餐的餃子裡多加一湯匙的辣油；我也發現酸味可以讓我在夏天的悶熱中提振精神；我學會說在愛情裡嫉妒的人是「吃醋」，當然我也了解「吃苦」是對於生存的悲傷與艱難最好的形容。 學習中國的烹飪語言，就某分而言也是學習生活的語言。隨著我來愈深入烹飪研究，我也發現我不只是在做菜；就某方面來說，我也是在用中國人的方式思考。 【魚翅與花椒 ISBN 978-986-262-0854 P124】

他聳聳肩：「沒辦法，誰叫時間就喜歡在我們不注意的時候過得特別快。親愛的，我認識的很多女人也是這樣消逝了她們的年華。」 《破戰者》ISBN 9789866157981 第171頁

《美國東海岸》 ISBN：9789579556767 p.52 全球各地的觀光客絡繹不絕而滿心期待地來到迪 士尼世界，一個「夢想與魔法的王國」。園區規 模之大令人咋舌，竟然足足有日本山手線電車行 走範圍的1.5倍。

"家父也常告訴我們，他很慶幸能夠遇到醫生" 這種事情我壓根沒聽說過，但鎖碎的事情毋需計較。 只是，田川先生在過世前兩天展露的和煦笑容，隨著時間流逝變得益發鮮明。 原本在忙碌中被拋開的微小記憶，受到“時間”這個化學變化的影響，反而呈現出更飽滿的色彩。 我想這種溫馨的記憶，或許正是我們手持以醫學為名的鑿子與槌子，自病魔之土挖掘出來的生命形貌。 想起心中清楚浮現的田川先生那張滿面皺紋的笑臉，我不得不苦笑。 活著的時候模糊不清、難以觸及之物，卻在死後突然伴隨著清楚的輪廓貼近身旁，老天爺未免也太諷刺了。 <神的病歷簿，夏川草介著，p183，ISBN 978 986 185 554 7>

音樂的效用: 那一夜很多人都獨奏過,但我只記得桑尼史提特的獨奏,為什麼嗎? 因為除了桑尼史提特的獨奏之外,我都在呼呼大睡,每次輪到桑尼史提特演奏時, 我自然就啪一下醒來,他演奏完畢,我又自然呼呼大睡,而且演奏會完畢時,我的 疲勞也消失了,身體已經痊癒,也不再睏倦了,我像重生了般生氣蓬勃起來. <村上朝日堂是如何鍛鍊的p.148,村上春樹著,ISBN:978-957-13-5310-4>

有天早上，我在一片孤立綿延的海灘上醒來，當時我已經在那露營了幾天。我的眼光飄向大海，浪潮正逐漸吞噬我費了好一番功夫才用沙和木頭搭起的城堡。 不知怎的，我聯想到自己的死亡，還有蘇格拉底想告訴我的事。他的話語和手勢一點一滴的重現，就好像我用來搭城堡的小樹枝，四散漂浮在淺淺的碎浪中：「丹，想想你不知不覺流逝的生命，有一天你會發覺，死亡和你想像的不同，人生也與你想像的不同。死亡也好，人生也好，都可能很奇妙，充滿著變化；但是，倘若你不醒過來，兩者都可能令人大失所望。」 ＜深夜加油站遇見蘇格拉底，丹．米爾曼(Dan Millman) 著，韓良憶 譯，ISBN 986-7574-59-1，p241＞

Night Flight - Antoine de saint -Exupery Translated from the French by Curtis Cate Life is so full of contradictions... p168

双葉町某處的公民館。這個地區的居民是先在這裡集合，大家一起搭乘巴士前往避難。據說小狗無法搭乘，不得已只好不拴著拉繩，放著不管先走了。約三週後，接收安置委託的義工準備來安置牠，但一切都來不及了。 《依然等待的動物們》：日本福島第一核電廠警戒區紀實2 ，ISBN：9789868905504，Page 083

在一片有古老杜鵑花的草原， 夏天綠綠的滿山上 下著雪。 一片蒼茫的草原， 松樹戴著白帽子， 草原穿上白棉衣， 我的口中吹著一曲。 淡淡的三月天 就奏著 耶誕節的歌曲。 { 雪天的花季 } 作者: 索章三 < 雪寺。飛來。> 1996年 民間美術出版