松露玫瑰

雖說打定主意在威尼斯當外食族，不過行前也沒有特別做功課，
除非特別的餐廳，阿莫先生和我喜歡到當地邊問邊吃，
不外乎問當地人常去的館子或是比較有本地特色的館子，
Acqua Pazza 則是根據《Top 10 威尼斯》 摸上門的^^

餐廳網址
http://www.veniceacquapazza.com/restaurant.htm





在 Sant’Angelo 廣場上，隔個教堂到Santo Stefano 廣場，就是Paolin 冰淇淋店。





迎賓 brushetta，
我自己常做烤蔬菜，我知道只要新鮮的蔬菜，例如番茄、甜椒、櫛瓜和茄子，
適宜的烤溫、精醇的橄欖油和簡單的香草，就可以創造出令人嘖嘖讚嘆不已的美味，且百吃不膩，
地中海食物會如此令我心弛神往，在此有了最佳例證，
簡單、自然和新鮮。



我的烤鱸魚和蘆筍，搭上現磨起司和芝麻菜，吃到差點用舌頭舔盤上魚汁。



阿莫先生的番茄麵疙瘩，
餐廳菜式偏拿坡里*，因此麵非常有嚼勁，阿莫先生吃不習慣，我幫他吃了半盤。

*餐廳菜色是南義阿馬爾菲 (Amalfi)，而阿瑪爾菲離拿坡里僅36公里。



我的海鮮 scialatielli 麵，
麵很彈牙，再加上阿莫先生不愛吃有海鮮料的麵(蛤蜊麵除外)，這盤我一個人吃掉四分之三盤，
是的，很多人多個甜點胃，我，多了個麵胃。

話說回來，麵醬做得這麼可口，我捨不得不吃它們呀^^



阿莫先生的 Margareta pizza，
麵醬做得好，披薩餡也不會差，不過阿莫先生和我喜歡再薄脆一點的餅皮，
老實說，愛上普羅旺斯La Quincaille Pizzeria 的披薩後，對於披薩有除卻巫山不是雲的感嘆了。

但是呀，或許我們沒找對店，這趟旅行，這塊披薩竟然是最好吃的一次......



甜點是手工冰淇淋，好～可～愛～
誰敢說他不是手工的！哈哈哈～
新鮮水果做成的，口感比較像雪酪，我很喜歡。



答謝酒，Amalfitano liqueur，好像是血橙釀的，我飽到沒腦袋記了。



當天阿莫先生點了半瓶散酒，我點了兩杯白酒，最後我點了咖啡，阿莫先生幫我喝掉答謝酒。
回去時腳步踉蹌，阿莫先生一下子喝多了，我吃撐了，
但我們還是在回家途中邊散步邊玩迷路遊戲。