「吃飯」鴨肉亂吃。無緣的烤全鴨－松露玫瑰

松露玫瑰

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Sep 08 Wed 2010 11:30
「吃飯」鴨肉亂吃。無緣的烤全鴨

向來自認烤全鵝烤全鴨烤全雞烤大塊肉駕輕就熟，
沒想到大意失荊州，
烤出一隻膚色不均勻的鴨子，
難看不代表難吃，照樣吃進肚子裡，只是看不到美美的烤全鴨。

烤全鴨的做法請參考---我要過聖誕。烤全鴨。

只有腿尚可見人。

和阿莫先生迅雷不及掩耳的把鴨肉解決，剩下黏在鴨架的邊肉隔天炒小黃瓜。
大蒜辣椒和豆豉燒滾滾，食用前再撒蔥花^^