這盤, 我只想說 "煮" 婦難為.

煎韃靼牛排-090722

阿莫先生很愛交朋友, 不熟識的肉舖也可以跟人家聊很久, 然後買很多回家,
這個韃靼牛肉就是這樣來的,
結果他嫌肥肉不夠太乾, 直接拒吃......
我就把它捏成漢堡形狀入鍋煎.



煎肉的油脂和肉汁是最好的醬料, 灑上去.



然後很有氣質撒上芝麻菜.
他邊吃邊稱讚, 
突然說, 不是還有沙嗲醬嗎? 妳以前加沙嗲醬
更好吃!

真想給他巴下去,
跟你們說啦, 熊很難照顧啦!

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