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- 11月 05 週三 200823:59
「吃外面」Osteria Masaccio-Cascia-081012
TruffleRose
在農莊餐廳 Orciaia 吃飯時, 遇到兩對德國夫妻, 皆提到有一家披薩店比 I'Tacca 還要好吃和便宜,
這怎麼可能?
2005年時阿莫先生和我做過"田野調查", 問過常去買菜的店家, 都說 I'Tacca 好吃,
經過我們的評定, 並且和其他店家比較, 也是得到肯定的分數!
Anyway, 我們還是記了地址擇日拜訪^^
比 I'Tacca 稍有裝飾的餐廳, 不過還是走托斯卡尼式的家庭餐區風格^^
老闆娘推薦的酒.
點了餐點了酒以後, 先上起司粉^^
海鮮麵
每個海鮮活跳跳, 重點是麵的風味實在太棒了!
問了老闆娘, 抿嘴一笑,說,
就是大蒜橄欖油炒一炒, 最後加羅勒葉.
我覺得她藏一手.
蒜辣麵
超級樸實, 但是超級好吃.
小份佛羅倫斯牛排
尚可, 沒有 La Bucaccia 的牛排令人驚艷.
(刀子是阿莫先生擺上去的^^)
烤綜合海鮮
好吃好吃!
紅酒燉梨
我點這時, 阿莫先生說這是法國甜點, 言下之意覺得我會吃到不道地的甜點,
我回他, 拜託, 托斯卡尼菜是法國菜之母耶!
很特別的, 梨子沒削皮, 後來發現似乎義大利很多地區的燉梨都不削皮,
梨子肉入口立刻化在嘴裡, 深深吸一口氣, 感覺到紅酒還有淡淡肉桂香氣, 還有許多許多......
我留最後幾口給阿莫先生吃, 他吃完還把湯汁喝掉,
再點一份^^
義大利起司蛋糕
是我喜歡的清淡型起司蛋糕, 帶了點檸檬香, 入口時眼睛會"噹"的睜開來^^
杏仁 Semifreddo
義大利特有的半冷凍冰淇淋蛋糕, 啊, 義大利人真是幸福!
酒足飯飽, 非常開心.
回農莊途中兩人比較起兩家餐廳,
I'Tacca 的甜點比較遜色, 但是麵的口感是我們喜歡的,
兩家同樣不說店裡菜色配方......這個用頭髮想也知道啦!
再訪, 起司粉先來打招呼.
今天點半瓶散酒, 因為晚上回農莊要開好酒喝^^
我吃不膩的海鮮麵
松露姐姐的名言, 喜歡的努力吃到怕, 不再想念它^^
馬鈴薯 Ravioli
I'Tacca 的比較好吃.
烤鱸魚
超新鮮, 火侯剛剛好, 所謂魚肉分離骨不熟 ,松露姐姐一個人嗑掉一尾^^
番茄披薩
披薩不好拍, 餐廳又是暗摸摸的, 阿莫先生把刀子擺上來幫我抓焦點.
紅酒燉梨
芒果和橘子雪酪
義大利人真是超級會做冰淇淋, 橘子雪酪再來兩份^^
回程繼續討論,
這家的披薩皮是走超級脆皮式, 但是沒有帶一點內心,
不像 I'Tacca 脆皮帶點麵包口感令我們喜愛,
總分 I'Tacca 勝出!
食譜配方+飲食記錄 (13) 飲食書試作及推薦 (14) 吃星星 (8) 吃外面 (12) 愛旅行 (13) 廚房玩遊戲 (14)
每回都會很認真的看主餐 但最後總忍住不將眼光駐留在甜點上 唉....熱死人的11月 害我好想吃冰品喔
你自己動手啊,
有空把你的家私火拿出來吧^^
義大利麵真神奇 一盤盤炒麵燴麵的 背後卻有很多不為人知的"秘辛" :P 出去玩吃到好吃的真的要吃到怕 不然回家後還在思念會得相思病的... ps.阿計回家後可不可以做那個紅酒燉梨給我們吃?? Helen
有耶,
我有在找食譜,
等我PO完義大利就做.
我早已經回到荷蘭啦!
飛踢!
天阿!!!!!!!!!!! 也太好吃了吧 我好久沒吃到好吃的海鮮了 下禮拜回家要吃個夠
回家找媽媽最快最省事^^
Seafood pasta and semifreddo are my two Italian loves. :)
YES!
How could they invent these?!
所以 比薩輸I'Tacca 義大利麵則是大獲全勝 那麼 德國夫婦比較喜愛這間店的比薩 同理可證 德國的比薩店 如果生意很好 可能不太合阿記跟阿莫先生的口感 ～好累..咬舌中 用功兔小妹^^～竳
總的來說,
這家店的麵粉製品沒 I'Tacca 厲害,
應該說可能比較不合我們的口,
所以輸了.
不過說實在的,已經夠好吃了啦!
好好吃歐.... 我也想大把大把的吃海鮮!!! 我喜歡姊姊的名言，哈~
給他吃到怕啦!
我的某本義大利食譜書上好像有那個帶皮紅酒梨的作法....改天來找找....
好啊,
你也做做看,
我大該知道方法了,
只是我有我想要用的香料^^
姐姐，怎麽餐廳裏沒有其他的客人？ 是不是意大利都很遲才吃飯？ 説道紅酒燉梨，我也想參與。 想把家裏的紅酒在聖誕之前給幹掉！ 所以，我今天PO了紅酒燉牛肉.你來吃一口吧？
我去吃啦,
這幾天事情多,
所以沒留言^^
那把刀有嚇到我...想說店家怎麼這樣上菜勒?原來是阿莫先生的傑作...哈 哈...
他啊,
搞怪最會^^
超愛吃海鮮麵的 可惜現在不敢吃太多海鮮 不然四肢會隱隱作痛啦XD
唉唷....
是不是多吃菇可以解痛風?
現在眼中只有那杏仁冰淇淋! 幫我點一杯吧!
好滴,再送一杯^^
哈哈 我懂那個cheese入口時眼睛會"噹"的感覺 我好想把起士粉倒在嘴裡喔>"< 真的超貪戀起士的~~~ 魚魚... 昨天我娘親也煮了兩條大條的無頭魚(其實是被她給吃掉了= =") 很宜蘭的滋味 他們都愛加薑煮 我也默默的吃掉一邊的肉 松露姐接...我真的無法做到閉眼來參觀 嗚嗚:'(
那就睜開眼來啊,
嘴巴張大大,
然後等等去運動^^
我也超喜歡海鮮麵ㄝ~~~看起來豐富美味 還有送你一首歌詞 我聽到完後超級感動說 請阿莫熊唸給你聽或是你唸給他聽喔~~~ How Could Anyone / Libby Roderick / Shaina Noll How could anyone ever tell you You were anything less than beautiful? How could anyone ever tell you You were less than whole? How could anyone fail to notice That your loving is a miracle? How deeply you’re connected to my soul? Rina
Rina,
他自己已經先看啦!
謝謝 Rina 豐富我和阿莫先生的生活^^
喔!我也想吃松露吃到怕ㄋㄟccc
松露很難吃到怕耶.....
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哈哈 好像喝紅酒可以解痛風 XD
那就喝啊,
顧一下身體吧^^
hi,你好~ 來看你的網有些日子了,每每都被你po的美食和廚藝,深深吸引~ 我好想跟你學義大利麵~ 不知道肯不肯受教呢?