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- 9月 21 週日 200823:59
「Shopping」Albert Heijn 的半熟麵包 Par baked bread
TruffleRose
我愛吃麵包, 但因為個人的特殊理由, 一直沒有打算學做麵包,
來到荷蘭, 烘培店隨處可見, 麵包品質好, 倒不會因為沒做麵包而感到遺憾.
知道超市有販賣半成品的麵包更是讓我欣喜若狂,
我喜歡在 Albert Heijn 購買半熟麵包, 種類多, 品質水準以上^^
這篇文章的圖片放在我的冷宮區好久好久, 一直不敢PO,
我怕被常來家裡玩耍的麵包好手姐姐妹妹們踢啊~~~~~~~~~~
我並不是鼓吹大家捨自製麵包來買半成品, 但是生活嘛, 偶爾調調鬆緊, 廚房遊戲玩得久,
至少, 因為這樣的產品, 我家也有麵包香^^
這是家裡的第一名, 佛卡夏, 番茄口味是我的最愛.
進烤箱前噴點水, 按照包裝指示時間烘烤即可,
半熟麵包的再烘培大約在6-10分鐘.
老實說, 這樣的品質....I am satified :)
巧巴達和棍子是家裡的常備麵包,
一次購買蠻多凍起來, 隨時可以解凍烘烤搭餐吃, 很方便^^
Calzone 是 "蓋" 起來的披薩,
西班牙臘腸口味, 阿莫先生很愛.
Tosti 是兩片薄麵包夾餡料的麵包,
托斯卡尼口味, 起司火腿香料鐵三角^^
青醬口味的麵包, 非常鬆軟, 口感是發胖型的佛卡夏^^
。。。我是分隔線。。。
20080204
在台灣時, 我很少買半成品的食物,
總覺得跟自己料理出來的品質差很多.
來到荷蘭後, 經過阿莫先生的介紹,
發現好多半成品或是熟食食物, 品質都有一定的水準,
雖說自己烹調是最棒的, 不過偶爾玩玩遊戲, 偷偷懶也不為過^^
在荷蘭大小超市都有出售各種已經烘培成型的麵包,
幾乎只要叫得出名的麵包都買得到,
買回家稍加烘烤, 就可以享受烘培麵包的樂趣.
(自我催眠啦^^)
這是最常買的半熟麵包, 我常拿來烘烤一下, 擺盤上吸剩下的醬汁^^
只要烤6-8分鐘.
烘烤前麵包要灑點水.
陣陣麵包香傳出來時, 還真有自己烤麵包的錯覺^^
(繼續自我催眠^^)
說實在的, 還行.
切塊裹上 rosbief , 綁個細香蔥或是灑上百里香,
又是個最佳零食^^
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正在留言中 ~噗 兔兔
討厭,
你幹嘛跟小朋友搶頭香!
還好你沒寫個"頭香!"
哈哈哈^^
自己再烤一烤就可以吃了? 好方便呢 看得我又餓了 = = 我的永和豆漿在哪裡~
啊,
我以前還蠻喜歡它們的鹹豆漿說,
恩...
換我流口水^^
如果我在荷蘭 一定也可以成為烹飪高手^Q^ 只要會加熱就好了~:P 不過前提要會先說外星文ㄟ 昏~死穴 兔兔
哈哈哈,
荷蘭真是主婦的天堂,
我怕我呆久了會變懶耶^^
呵, 我今天收到我訂購的一大堆有機高筋麵粉和歐洲的麵粉等等呢, 喜歡 做麵包, 但是覺得要伺候麵包發酵好麻煩, 啥基本發酵中間發酵的, 要注 意時間溫度和濕度, 有夠頭痛.... 所以我比較常做蛋糕.... 不過家裡飄 著烤麵包的香味真的迷死人哪~ 剛唸完書做了個香蕉磅蛋糕, 剛送進烤爐, 忙裡偷閒來姊姊這裡逛一下, 又要繼續去準備作業了 ^^a
呵呵,
古小敏這次報告不要寫太多字喔,
不然教授又要你回來刪文^^
姐姐摸一下頭^^
我這裡也有很多很可口的半熟麵包。 不過半熟麵包只局限于健康、單純的歐包， 沒有這麽多種類。 姐姐真的身在食物天堂。小心發胖！Hehehe... Pepsi :O)
除了沒有台灣小吃外,
荷蘭真的是食物天堂,
我到現在都還處於搜索新食物的階段耶^^
半熟麵包種類超多,我這些過是一小部分,呵呵^^
我很小心控制體重^^
我室友回国了，只有我一个人还在坚持，坚持着自己也不知道有没有 结果的事情…… 现在从我家的阳台上望出去就是伦敦的CBD区，真是精英云集。昨天 出门，路过那里，看着一栋又一栋，在英国很少见的高级大楼，看着 那些赫赫有名的投行：Morgen Standley，Citigroup， HSBC， JP Morgan；看着那些西装笔挺的银行家，高级职员，个个脸上都写 着自信与骄傲，每个人都行色匆匆…… 心里觉得既羡慕又悲凉，什么时候，我才能在这里有一扇属于自己的 窗户？我觉得很彷徨，又很无助，我很努力了，可是事情并不如我所 愿，我该怎么办？ 爸爸的声音又在耳边响起：“女儿啊，你还要一个人在外面流浪多久 啊？”
Candy,
從小的教育是要我們聽從長輩的經驗,
但是年輕一輩會說,人因夢想而偉大.
我不知道Candy 未來藍圖的模樣,
不過我這樣一個人在外面闖闖蕩蕩多年,
我一直堅信一句話,
有夢最美,築夢踏實.
好好審視自己,
不要被自己的理想沖昏頭,
也不要被現境的挫折擊倒,
姐姐祝福你!
支票熊出現!! 可是小熊想說的跟兔兔一樣耶~ 嘿嘿嘿 台詞一樣哈哈 在荷蘭 小熊就可以烤麵包作鬆餅 今天的支票開好遠))))))))))) 花哈哈~
哈哈,
你阿,
要跟兔兔一樣先去學外星文啦^^
荷蘭真是"主婦和食物的天堂"... 嗯.看來我得要多和姐姐學習如此隨遇而安及知足常樂的心態. 對了,今天去了Amstelveen的日韓店. 裡頭有賣好香好甜的南瓜(像北海道南瓜). 還有新鮮韓式年糕.以及一大堆韓式泡菜及醃肉片. 若姐姐有興趣,我可以mail住址給你.
呵呵,
我要是一直抱怨吃不到鼎泰豐小籠包吃不到穆記牛筋麵,
我大概會每天哭哭哭,
可是話說回來,
荷蘭這裡有太多太多新鮮的食物填滿我的心,
我真的還沒時間去想念台灣的食物^^
我曾經跟一位短期停留在歐洲的妹妹說,
你要知道你這輩子可能就這段時期可以一直煮西餐,
就不要老是要去想何處可以買到亞洲食物了^^
當然,我要長期居留歐洲,
我可以穿插做亞洲料理餵阿莫先生,
日韓店的地址我要^^
哈哈哈^^
TruffleRose@gmail.com
姐姐, 地址我寄了. 最近yahoo常掉信, 若沒收到,請再和我說.
收到信囉,
感覺第二家比較好,
過一陣子去探險^^
謝謝^^
好特別的麵包喔，居然還要再加熱，還真是第一次看到耶(笑 很想嘗是加了西班牙辣腸的麵包，不知道滋味如何? 看著這堆麵包，我肚子餓了(笑
我猜想這樣半熟的麵包比成品麵包再烘烤時不會過焦會過乾,
易於保存....
我猜的啦^^
辣腸麵包好吃喔,
就是辣辣的有香料的香氣,不錯吃^^
看那麼多麵包...真high! 無奈毒奶粉事件外婆現在禁止我們吃>"<
喔,
毒奶粉事件還真嚴重....
我想大一點的麵包店應該不會使用吧,
不然你就開始自製麵包^^
嘿嘿 看著阿記姐姐上頭回給別人的話讓我覺得好舒服 應該說溫暖吧!！ 每逛一次這個blog，就像有了鼓勵一樣=) 不會再覺得自己是alone~～oh ya~
就是要讓每個來家裡的姐姐妹妹如沐春風啊^^
You are not alone my dear!
荷蘭那怎麼會有這麼多方便的東西阿 昨天小煎餅也是 今天的半熟麵包又更方便了 好想試試看西班牙辣腸口味的那款麵包 吃起來好像很過癮耶
老實說跟自己手工製作出來的應該有差,
但是和一般烘培店的麵包比起來,
也沒有差很多,
但是方便性多很多^^
荷蘭真的是美食天堂 食材都好好玩哪 有這麼多美好的食材 我想我也會和阿莫先生一樣瘋狂愛上採買食物的^^
呼~~~~~~~~~
我昨天PO的時候還真怕你們這幫子麵包好手跟我丟麵糰耶,
呵呵^^
其實姐姐想法是,
自己會料理,不還是會外出用餐?或是買現成的菜回來加熱.
麵包也是,
凱特懂姐姐的意思嗎?
哈哈~ 我決定進口半熟麵包來開麵包店了!! XD 阿濟~ 綠島超好玩的喔:)
我去過蘭嶼自助旅行,
我相信綠島應該也是一樣純樸美麗的^^
我前一陣子剛做了佛卡夏耶~~ (還在偷懶沒po文啦... 不過這次有照片喔...) 棍子就屢戰屢敗, 跟老公兩人絞盡腦汁都沒法脫離成品變"發糕"的窘境 XD 我們把自己做麵包當一種休閒~~ 主要的糧食來源還是外面賣的各種成品 半成品~~~ 台灣如果有這麼多種半熟麵包...一定是要每種帶回家試試的!! 荷蘭的主婦真幸福呀~~~ 跟老公兩人搶著當荷蘭主婦的Helen
哈哈哈,
Helen 老公應該是喜歡下廚的男人,
那你的廚房遊戲更加豐富^^
我覺得這東西好酷喔~ 可以讓麵粉笨蛋也享受做麵包的樂趣!! 不過台灣就沒有那麼多這種東西~ 可是呢~我還是比較喜歡松露姐姐做的蛋糕啦~(拍馬屁!!) 哈哈
真是好大的馬屁啊,
哈哈哈,
姐姐的蛋糕難登大雅之堂啦,
騙騙阿莫先生可以啦^^
我愛麵包~ 看了松露美味介紹~ 下回做麵包時也可略略"荷蘭"一下囉~ 光想像就樂得很呢^^
謝謝薔必沒來跟我丟麵糰,
呵呵^^
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Hi,Ring!! 我是住在台灣的老外(日本人 ￣ー￣） 找到妳的BLOG 很開心!! 妳做的好吃, 拍的好看 太棒!!看起來全部很好吃!! ＼(>◇<)／ 我會常常過來哦!!
好啊,
歡迎你來!
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原來那種麵包真的沒熟! 在荷蘭玩，我在AH逛時，真的差點買來當午餐吃! 現在真相大白!^^
哈哈哈,
應該有標是"未熟"吧,
老實說,
我是好奇寶寶,
我吃過半熟麵包,
的確還會有麵粉味,
但是材料的香氣已經可以嚐出來了^^
我想我了解姐姐的意思喔 美好的食物 就是有各式各樣的變化才精彩好玩 不管是自己做的外面吃到的 只要是好吃的食物 都是讓我開心的事 別給食物設限才有美好的驚喜喔 然後啊.. 誰捨得拿麵糰丟你啊 這麼可愛的姐姐愛都來不及呢 今天晚上又睡不著了 最近好像一直都醬呢... 等會去抱菲菲睡覺好了 姐姐晚安^^
菲菲真是我心目中的天使哪^^
謝謝凱特懂我^^
凱特好像屬貓的......
(跺腳ing), 這裡不是荷蘭,這裡不是荷蘭T^T
你可以自己做啦,
派皮要去大一點的超市找找看^^
啊啊那個夾在麵包中間的起司 ~﹃~ 好銷魂啊 第一次見到半熟麵包這樣的產品耶 世界真大 XDDD 而且好好玩 XD
我也是開始在歐洲旅行,從食物中感受到世界真奇妙^^
聽松露姐姐這麼形容，我對於辣腸麵包更是想吃了（流口水 好想體會那美好的滋味喔。（笑
其實你去想像有點辣味有點起司的熱狗麵包,
有點相像^^
我覺得住荷蘭好好喔 真想去那玩呢
食品業者太厲害!
今天在某間小超市買到pita半熟麵包 我才真正發現半熟麵包也很神奇 家裡的半熟麵包都沒有斷過 每天必烤一個來喀
所以說阿,
我吃荷蘭烘培坊的麵包還沒吃夠,
至今還沒有做麵包的念頭^^