松露玫瑰

我愛吃麵包, 但因為個人的特殊理由, 一直沒有打算學做麵包,
來到荷蘭, 烘培店隨處可見, 麵包品質好, 倒不會因為沒做麵包而感到遺憾.
知道超市有販賣半成品的麵包更是讓我欣喜若狂,
我喜歡在 Albert Heijn 購買半熟麵包, 種類多, 品質水準以上^^
這篇文章的圖片放在我的冷宮區好久好久, 一直不敢PO,
我怕被常來家裡玩耍的麵包好手姐姐妹妹們踢啊~~~~~~~~~~

我並不是鼓吹大家捨自製麵包來買半成品, 但是生活嘛, 偶爾調調鬆緊, 廚房遊戲玩得久,
至少, 因為這樣的產品, 我家也有麵包香^^



這是家裡的第一名, 佛卡夏, 番茄口味是我的最愛.



進烤箱前噴點水, 按照包裝指示時間烘烤即可,
半熟麵包的再烘培大約在6-10分鐘.



老實說, 這樣的品質....I am satified :)





巧巴達和棍子是家裡的常備麵包,
一次購買蠻多凍起來, 隨時可以解凍烘烤搭餐吃, 很方便^^











Calzone 是 "蓋" 起來的披薩,
西班牙臘腸口味, 阿莫先生很愛.









Tosti 是兩片薄麵包夾餡料的麵包,
托斯卡尼口味, 起司火腿香料鐵三角^^









青醬口味的麵包, 非常鬆軟, 口感是發胖型的佛卡夏^^

。。。我是分隔線。。。

20080204

在台灣時, 我很少買半成品的食物,
總覺得跟自己料理出來的品質差很多.
來到荷蘭後, 經過阿莫先生的介紹,
發現好多半成品或是熟食食物, 品質都有一定的水準,
雖說自己烹調是最棒的, 不過偶爾玩玩遊戲, 偷偷懶也不為過^^

在荷蘭大小超市都有出售各種已經烘培成型的麵包,
幾乎只要叫得出名的麵包都買得到,
買回家稍加烘烤, 就可以享受烘培麵包的樂趣.
(自我催眠啦^^)



這是最常買的半熟麵包, 我常拿來烘烤一下, 擺盤上吸剩下的醬汁^^



只要烤6-8分鐘.





烘烤前麵包要灑點水.



陣陣麵包香傳出來時, 還真有自己烤麵包的錯覺^^
(繼續自我催眠^^)





說實在的, 還行.



切塊裹上 rosbief , 綁個細香蔥或是灑上百里香,
又是個最佳零食^^