<!-- Origin Article URL: http://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/10499301 --> <p style="text-align: center;"><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728871808/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3074/2728871808_013e6afc8d_o.jpg" alt="" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">也不知道是在哪裡讀到的描寫, 或是上輩子我這樣吃過,<br />總覺得無花果加烤羊排是北非靠地中海岸那邊的食物.<br /><br />腦海裡的景像是雨後微涼的黃昏,<br />從自家園裡摘下的無花果, 一股腦兒丟進乾燒的鐵鍋裡,<br />半晌取出無花果待涼後, 乾布磨蹭外皮把烤成酒紅色的無花果肉給剝出來,<br />隨手煎塊羊排搭著吃.<br /><br />恍恍惚惚.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728040459/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3022/2728040459_37d1f0c830.jpg" alt="無花果羊排-080804" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">挑出幾顆比較硬的無花果.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728041475/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3209/2728041475_9919fef97f.jpg" alt="無花果羊排-080804" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">滴上 balsamic.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728867224/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3011/2728867224_983e63429a.jpg" alt="無花果羊排-080804" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">羊排兩面微煎.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728868630/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3091/2728868630_c39fb8e1e3.jpg" alt="無花果羊排-080804" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">羊排180度C烤10分鐘.<br />無花果要早羊排10分鐘進烤箱.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728869434/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3068/2728869434_1dee6e8eb6.jpg" alt="無花果羊排-080804" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728045187/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3260/2728045187_18f2ef9446_o.jpg" alt="" /></span></span></span></a><br /><br /><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;">刷點檸檬皮屑,<br />我的北非地中海向晚羊排餐.<br /><br /></span></span></span><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728046057/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3272/2728046057_c777351832_o.jpg" alt="" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728870010/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3196/2728870010_83cb4f1034_o.jpg" alt="" /></span></span></span></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/trufflerose/2728044715/" target="_blank"><span style="font-family: comic sans ms,sans-serif;"><span style="font-size: 10pt;"><span style="color: #000000;"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3149/2728044715_f754fb8ab5_o.jpg" alt="" /></span></span></span></a></p>
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好厚實的羊排啊 @Q@ 看照片都可以想像咬下去的感覺了 @Q@ 無花果看起來有點像茄子耶？ 我只有吃過乾貨的小小無花果 大小差很多感覺不像同種東西 @@ 不過裡面也是一堆小小的甜蜜蜜的花 XDDD
我老覺得無花果乾跟新鮮無花果比較的話,
有不自然的甜味和香氣=.=
JJ上辈子是住在地中海边的美少女，温暖的海风吹拂着你美丽的娇 颜，热情地太阳照耀着你健康的肌肤……
小時候還不知死活的時後,我還真是愛曬太陽,
年紀大了,後悔了,也來不及了......
对了，JJ, 我昨天买到有点酸的Blackcurrants & redcurrants。今天决定拿来做果酱，顺手还切了一个我家附近一棵 野苹果树上摘来的苹果，加进去一起熬。刚刚煮好，明天就可以吃 咯！ 哈~~期待又怕受伤害^^
哇,
你一定要跟我說結果,
我覺得你用兩種醋栗搭配蘋果應該很棒的!
阿姐好像真的對羊排上癮囉~~(噗) 最近好多羊排大餐呢~~ 那個烤過的無花果感覺好好吃喔~~ 檸檬皮果然是無敵萬用~~ :)
就說家裡囤積羊排啊,
我想我應該把一些羊排餐押後PO,
免得你們看到怕,
嘿嘿^^
真的很有北非的風味, 配個無花果, 好像神遊到摩洛哥去了. LINA
我也不知道為何老是覺得這兩種組合是北非的,
呵呵^^
阿記~最近真的很風騷喔XD
沒錯,
要多喝水勤洗澡,
不然真的很騷!
姐真的很會料理羊排~~ 配上我沒有吃過的生鮮無花果~ 不知道味道是否就像松露姐形容的那麼地中海??
無花果是地中海水果,
熱情明朗^^
冰箱,你是男生還是女生啊?
小熊好喜歡那個恍恍惚惚 作夢般的感覺~ 可是羊排的美味又那麼真實~ 小熊昨天也吃了羊排 加了很多香辛料的羊排...還是腥羶....
我知道啦,
你吃印度菜,
我看到你又挑食了^^
呵呵~ 我知道了..偶不要搶阿莫先生的飯碗 我要當檸檬皮啦~ 剛開始都沒注意你就在大頭貼裡~ 現在每次都會多看幾眼~覺得好可愛喔
呵呵,
你的大頭貼也超級可愛^^
好吧,那就准你當檸檬皮囉^^
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ㄎ~~~ 我是男生辣... 不過現在嚕小熊他們都叫我冰箱姐.....
難怪,
害我以為失禮了=.=
我昨天買了新鮮無花果， 還是沒敢像姐一樣大手筆， 我還是先鮮食， 弄成像姐這道菜， 本真的超級厚的～～
呵呵,
又不是天天吃,
還行^^
又讓人家邊看邊流口水了~~~ 腸胃炎的時候果然不適合亂上網>< 思微
啊,
我看你還是大吃大喝的,
竟然腸胃炎了,
自己煮個清粥喝吧,
保持心情愉快,
准你兩天沒來我家報到,
哈哈哈^^
羊排好鮮嫩喔 超級多汁的甜甜甜 好甜的羊喔(眼神迷濛) 讓我啃一口(失控) 哈哈哈 松露姐姐這邊太多美味佳餚了 看來我得要吃飽飽才能來這逛街 不然看的到吃不到好折磨~~~(無賴地翻滾)
我才在看你的炒高麗菜,
其實阿狸粉不賴耶,
不要妄自菲薄喔^^
妳一直煮這樣美味的羊排我很苦惱 我家猴老大也一直問我 荷蘭羊排很便宜嗎? 意思就是哪羊排便宜他就要哪邊去 他愛羊排的程度超出我想像哩 Oh!妳買的那無花果好大顆品質也好棒喔 可不可以來道不會令我家老大不會想移民的菜啊
好好笑,
我要是再遷徙,
我要到托斯卡尼去^^
這羊排好吃的程度也超乎我想像,
我們真的橫著吃直著吃,
東倒西歪亂亂吃耶^^
松露姐姐, 我看到第一張照片,居然聯想到印地安人XD 烤好的無花果好像獨木舟,羊排好像帳逢哦! 我想圍在羊排旁邊跳舞,然後趁大家不注意的時候把羊排吃光光,然後 把無花果開到我的五臟廟..CCC
Clair 的描述真是可愛,
好像媽媽餵小朋友吃飯,
開動囉,火車要開進你的嘴巴山洞囉^^
北非...讓我想起冰箱的couscous 好久沒見到他了 我覺得你那新鮮無花果 在我家應該等不到進烤箱就被嗑掉了
我可以想像你家小寶的樣子,
嘿嘿^^
我第一次看到無花果長成這樣，覺得好像葫蘆不過被你料理過感覺就 又不一樣了！好久沒來看你還記得我嗎？哈哈。
我當然記得你!
你在當兵啦^^
週末慶祝父親節要下廚，就想來騷一下說。再PO上來給你看...哈
你自己說的喔,
不要拖到天荒地老^^
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