阿莫先生的餐廳每三個月換一次菜單, 我都會去捧場, 但是烏漆摸黑的照片就不放上來了,
前幾天又換菜單, 春天的光線真是棒, 吃到晚上九點半, 天還是亮的,
餐廳網址
http://www.ruif.nl/
春夏秋季餐廳的船會停在運河邊,
一位難求哪^^
沒有船位, 我們坐露台,
今天還有阿莫媽和阿莫媽的男朋友.
今日特製餐點直接寫在黑板上.
水管和啤酒杯做成的桌燈.
麵包是運用惡勢力要求台夫特某家糕點店每天為餐廳烘培而成的.
不是高級餐廳, 沒有酒單, 就紅白酒各兩種^^
廚師知道我們喜歡分吃食物, 開胃菜乾脆挑幾樣比較特別的做成 finger food,
每人一盤不用搶^^
芝麻菜和 carpaccio.
Bruschetta 和豬頸肉火腿.
阿莫先生的餐廳喜歡玩異國風情, 這次菜單有散壽司喔,
嗯, 就不要拿台灣標準來看吧^^
這是我點的散壽司, 其實我還有點亞式湯麵.....唏哩呼嚕的就忘了拍......湯頭很棒^^
非素食者 Henny 每次必點的 vegetarian dish,濃濃的起司和麵包進烤箱,
連無肉不歡的我都愛吃^^
阿莫媽點的沙爹肉串.
阿莫先生點的 kebab.
廚師看到我們點的主菜氣急敗壞下樓問為何點一些543, 不點他特別設計的食譜,
呵呵, 剛好大家都想隨興吃啦^^
廚師為我們特製的甜點拼盤, 通通有獎^^
白巧克力冰淇淋佐太妃醬.
我覺得我的太妃醬比較濃郁^^
巧克力布朗尼, 純巧克去做的, 灰熊好吃^^
廚師說要給我食譜, 等我有空來做做看吧^^
香蕉烤麵屑,
派皮又奶又酥的, 還可以吃到香蕉的口感,
我的香蕉巧克力烤麵屑立刻被打敗=.=
主廚 Marvin 下來討論我們的主菜.
客人都坐陽台花園船上, 沒人想呆裡頭.
餐廳樓上吧檯的工作人員跟阿莫先生打招呼,
拍個照, 嘉惠姐妹們^^
松露玫瑰
愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房座標。
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- May 11 Sun 2008 05:01
「吃外面」De Ruif-Delft-080507
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