松露玫瑰

嘿嘿嘿～ 我今天可是頭香喔～

松露玫瑰

妳到底忙完了沒?
沒聲沒響的.

2011-09-15 11:54

怕廢話寫多了頭香被搶走 所以留到這裡寫 親愛的 聽說有人會在秋天去吃螃蟹是吧～ 我車子是很小台 不嫌棄的話 我當司機帶妳去 嘿嘿～

松露玫瑰

啥意思?

啊~~~~~~~~~~
我知道,我是說秋天可以去吃螃蟹^^
我要快點去更正^^

2011-09-15 11:54

松露姐姐有時候做菜, 一次都用好多鍋子阿....

松露玫瑰

爭取時間,
我喜歡吃適溫的食物.

2011-09-15 11:54

這三鍋合體後的威力真不是蓋的~香香香:) 我就是沒天份,只愛亂煮 但是廚房一定要乾淨好像是做護士的後遺症~

松露玫瑰

怎麼大家都在阿?
呵呵^^

你是漫畫看多了對不對,三鍋合體都出口了^^

2011-09-15 11:54

我應該是五月底就可以開始過正常人過的日子了 嘿嘿^^

松露玫瑰

了解^^

2011-09-15 11:54

Gordon Ramsay啊 我跟尼古拉有時候會看他的Kitchen Nightmare, 至少跟Hell's Kitchen比起來他比較平近親人. But I guess that's what's charming about a Scottish chef. :P 倒是還沒有試過他的食譜呢, 不過他真的很愛開餐廳, 紐約那間要關了, 聽說還要去法國重新開一間. 冏 LINA

松露玫瑰

嘿嘿,
開餐廳跟開節目一樣快^^

2011-09-15 11:54

一次要用3個鍋子 也只有阿記這三頭六臂才辦的到 速速速一下子就好了 呵呵呵 兔兔

松露玫瑰

其實還好啦,
3個不是同時段一起開火,
稍微想一下順序,
不會亂的^^

2011-09-15 11:54

光是有奶油+高湯煮過的馬鈴薯就超美味的了!加上那一大塊鹿肉,就豪華了起 來!ps:親愛的阿記~冷凍調理包肯定會暢銷,這可不是癡肥說夢啦!哇哈哈~有夢 最美;希望相隨~ya!

松露玫瑰

我知道有夢最美,
但是怕夢想幻滅是成長的開始^^

2011-09-15 11:54

真的是快手快腳的一餐 不過也要像松露姊姊這樣功力夠才行 像我如果要短時間內同時操縱三個鍋子 一定會手忙腳亂﹐弄到一團糟 =P

松露玫瑰

MIFI,
其實還好,
因為不是同時開火,
有一次做三色義大利麵,
同時開火,還要煮麵條,
嘿嘿,
真是找麻煩.

2011-09-15 11:54

難得看到漂亮的爐灶露臉 跟他說聲helloooooooo 不過 火是關掉了嗎? 沒有看到亮光說

松露玫瑰

Sherry 說第三張照片嗎?
鹿肉的油都還在吱吱喳喳跳,磨菇那鍋還在冒煙呢,
我沒熄火,可能剛好角度問題沒拍出來.

2011-09-15 11:54

美味的一餐～ 看Gordon Ramsay 的節目好玩的一點是，他只要火氣一來出口成『章』就不 斷被嗶嗶嗶...消音的特效。很少有一個句子是完整的啊 XD。

松露玫瑰

英國BBC 對於推廣美食餐飲,promote 英國廚師不遺餘力,
每個有能力做節目的廚師都賦予不同的個性,
不過Gordon 真的是火爆脾氣,
我有一次他上脫口秀接受採訪,
也是出口成"髒".

2011-09-15 11:54

小呆瓜是只顧一鍋就會顧到燒焦噴火的人...@@ 阿姐這種快手快腳的功夫我ㄧ定學不來~~ 不過鹿肉到底是什麼味道呀?? 好像國外才常吃這種肉 我從來沒吃過鹿肉呢~~@@

松露玫瑰

台灣聽說有山產鹿肉,肉質比較柴,
我是以前歐洲旅遊時吃鹿肉,驚為天人.
鹿肉很柔嫩,幾乎沒有油脂.

2011-09-15 11:54

http://tw.myblog.yahoo.com/i2taiwan/ 遠在荷蘭的妳或許對這些照片會有些不一樣的感覺吧 這是一個18歲女孩的blog 我很喜歡她的文字和照片 雖然和美食無關 但是...有空去看看吧

松露玫瑰

謝謝 Mei,
我剛去看過,
我以會常去^^

2011-09-15 11:54

在肚子餓的時候看到這麼美味的料理真的很折磨人啊!! 改天在進來松露姐姐家時要記得先覓食^^ 馬鈴薯和野菇看起來都好好吃哦.. 謝謝松露姐姐的分享..還跟思微說其它可以搭配的食材..都是思微很喜歡的 哦!!感覺節瓜和彩椒很不錯呢~

松露玫瑰

思微可以考慮甜椒搭節瓜做那個燉牛膝,
還是不死心要你考慮胡蘿蔔^^

2011-09-15 11:55

一次三鍋還真好玩　 好像鐵人料理競賽 我一次三鍋都是不同菜　哈哈　 醬子有快三倍嗎 這餐真是「野」味十足喔　

松露玫瑰

這餐是土氣十足啦^

2011-09-15 11:55

做配菜 我都要想一下 喜歡姐姐的配菜 煮來豪邁 又配得好.... 重點是 看妳煮 就會覺得變簡單 奇怪,這個留言都沒有被吃掉字.... 難道表示 我必須要認真在姐姐家做功課 然後寫心得兩則以上 才不會被罰....><

松露玫瑰

呵呵,
不用做功課啦^^
食譜請自取,能註明出處我會很開心^^

2011-09-15 11:55

就算不加鹿肉光是馬鈴薯這樣做就很美味耶!!^^y 我的腦筋一直在想海鮮咖哩的事情~~ 現在看到甚麼吃的都想說...能不能變成咖哩呀!^^ Irene

松露玫瑰

其實海鮮咖哩可以加馬鈴薯下去煮喔^^
要買比較粉的馬鈴薯^^

2011-09-15 11:55

鹿肉ㄟ...台灣很不好買... 我超愛用鹿肉和兔肉做菜的... 倒數第2張的照片中的鹿肉...看起來是完美的五分熟.. 不過倒數第三張看起來像三分熟... 但是我依舊佩服...真的不輸專業廚師...

松露玫瑰

是啊,
我也覺得訝異,
明明是五分熟,
怎麼那張照片看起來就是那麼生,
呵呵.

2011-09-15 11:55

鹿肉~~~ 感覺真不賴~ 配上香蒜跟野菇~~挺妙的組合^^

松露玫瑰

謝謝.
歡迎你來^^

2011-09-15 11:55