今天看了初雪，心情很好，決定大吃一頓。
香料由左至右咖哩粉、紅椒粉、香茅粉、蒜粉、薑粉。
加上大把可可粉。
擺上羊排澆上橄欖油，撒上鹽，把醬汁塗滿羊排醃一下。
醃羊排時來做醬汁。
奶油、糖、辣椒籽和可可粉煮一煮。
淋上鮮奶油，熄火放旁邊。
洋蔥、番茄、香菜和辣椒切一切當邊菜，也可以加小黃瓜或是其他喜歡的蔬果^^
這個時候才可以用奶油煎羊排，兩面各煎個4分鐘左右。
兩種風味的巧克力醬汁，自己嚐起來都覺得驕傲^^
全站熱搜
松露玫瑰
愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk
留言列表
留言列表發表留言
食譜配方+飲食記錄 (13)