「吃飯」快樂羊排－松露玫瑰

松露玫瑰

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Nov 01 Thu 2007 19:04
「吃飯」快樂羊排

我喜歡烤蔬菜,先煎後烤,留住蔬菜的原始滋味^^

阿莫先生都到一家肉店 Slagerij Valkenburg 買肉, 真的是肉舖喔,
裡面有各種種類的鮮肉, 還有肉製品.

老闆說今天的羊排是最好品質,
這樣的羊排就不要亂搞, 簡單灑特級橄欖油放入橫紋鍋.

趁這個時候開瓶紅酒^^

撒點鹽和胡椒, 已烤出甜味的大蒜是最加香料^^