「吃飯」Maison Kayser-20070309－松露玫瑰

松露玫瑰

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Mar 09 Fri 2007 22:11
「吃飯」Maison Kayser-20070309

我想我不用錦上添花歌功頌德Maison Kayser了.
它們的麵包非常扎實,
這令我想起托斯卡尼的鄉村麵包,
早上起床時, 必須過一個山頭到另一個小城買剛出爐的麵包,
麵包花色很少, 都是各種香料麵包,
不管哪一種味道, 每個麵包都結結實實可以敲人頭疼的呢^^
鄉村麵包可以從早吃到晚,
早上加起司火腿做成三明治,
中餐/晚餐當桌邊配菜,或是拿來抹盤底醬汁,
這時候如果還有剩麵包,
那就隔天加進湯裡面煮,
托斯卡尼有名的蔬菜湯就是這樣煮成的^^