阿莫先生認識超過30年的好友,
女主人 Marion 是中學隔壁班同學,男主人 Jan 是後來一票人一起玩耍的朋友,
是我在荷蘭少數的家庭朋友。
受邀吃荷蘭傳統菜 stampot,即馬鈴薯菜泥。
熱呼呼馬鈴薯泥添加羽衣甘藍(curly kale)或菊苣(endive),加上肉汁食用,
配菜通常是煎培根或水煮煙燻香腸。
阿莫先生堅持不吃培根,主人替他準備了 pancetta。
今天吃羽衣甘藍薯泥,甘藍菜要先煮過(菊苣不需要煮)。
肉汁很重要。
自助式。
好可愛,隔幾天阿莫先生也買了一組回來^^
警語:
酒後不開車,開車不喝酒,
酒後不亂性。
酒可以暢快喝,但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。
簡單卻飽足的荷式晚餐。
麵包直接切切放鐵盆裡,我喜歡這樣隨性。
水果和麵包都是要搭起司吃,最前面是椰棗乾。
自己搭配。
警語:
酒後不開車,開車不喝酒,
酒後不亂性。
酒可以暢快喝,但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。
小朋友只能喝白水,酒和咖啡屬於大人的,
咖啡時間過了,小朋友上樓看一下下電視,然後就寢。
這時候大人可以嘰咕嘰咕亂亂講!
警語:
酒後不開車,開車不喝酒,
酒後不亂性。
酒可以暢快喝,但是不要亂亂喝。
我家不是酒品供應商。
非常安靜卻不呆滯的小孩,應對進退得宜,又不會有小大人的感覺。
弟弟 Luke 跟爸爸很像。
我被姐姐 Julia 迷住了。
松露玫瑰
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- Dec 18 Sat 2010 08:30
Schreuder 家宴-101128
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