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約了小R和阿另吃鍋,點了山葵合鴨鍋和海鮮鍋。

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阿另  與松露阿濟一起吃鍋-欣葉呷哺呷哺
小R 
好鍋推薦~欣葉呷哺呷哺 

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合鴨鍋前菜,松露菌菇合鴨。

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海鮮鍋前菜,主廚招牌番茄沙拉。

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合鴨鍋的綜合野菜盤。

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兩種熟度(微煎鴨胸和生鴨胸)肉盤,吃得出不同的口感香味,
我喜歡微煎再入鍋煮,韌度嫩度香氣皆俱。

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炸鴨里肌,有鹽酥雞的FU,個人習慣,我不喜歡外頭那層炸粉皮。

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海鮮鍋主菜盤,跟以往一樣新鮮的備料。

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海鮮鍋菜盤,這是我願意多花點錢吃欣葉或齊民火鍋的原因之一,
因為菜盤乾乾淨淨,蔬菜的鮮度像是剛從菜園裡摘下來的。

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合鴨鍋蘸醬。

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自己搭配的海鮮鍋蘸醬。

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顧講話沒拍鍋,兩鍋的湯頭都好喝。

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杏仁奶和油條。

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儀式般的水果。

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當天重新認識阿另。

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