親愛的,試作列車繞行的這五個月來,你察覺你變了嗎?請跟我說。
我先說我的發現~
你看我的食譜時不再說:我沒有蘆筍沒有牛肝菌呀,怎麼煮「蘆筍牛肝菌筆管麵」?
你會說,四季豆搭蘑菇或許可以複製類似的風味;
你還說,最近番茄大出,姐姐有好多番茄料理,快來套進去煮,
或是買了一袋馬鈴薯,預備做一系列馬鈴薯料理,
你不再說,這麼多馬鈴薯哪煮得完!
至於燉一鍋「51121肉醬」或「紅酒燉牛肉」之後,
你盤算搭麵搭飯做焗烤,最後的最後刮取鍋底殘餘好料當三明治夾餡!
做「一口豆腐」時,買錯豆腐,豆腐不是一顆一顆挺拔俏麗,
山不轉路轉,你搭了玉米炒一盤當麵包餡,
而一次滷一大鍋豆腐,單吃甜嘴或是搭蔬菜快炒的人比比皆是。
你變得更有信心、更有想像力、更勇敢不怕出錯,
你把煮食的意念帶入呼吸裡,吐納出銀鈴般的笑聲,
我為彼此美好的相遇和交流感到驕傲。
第21週有58位網友出席,計98個貼文、117個食譜料理,
以下是本週出席者的作品,有疏漏請通知我,將立刻補上。
PS:下週(即第22週)「麵包隨意吃。鐵三角三明治」專車要開出,
想上專車的同學,請以此上試作列車。
只要是在「試作列車」上有做過(朔及既往)我提到的專車料理,
我屆時會主動整理貼到「料理專車」上,另外發文,
不想上「料理專車」者,就做自己喜歡的試作料理(即正常上車)。
Buffy 〈W21-1〉松露玫瑰在我家~波隆那肉醬/
〈W21-2〉松露玫瑰在我家~培根蛋螺旋麵/
〈W21-3〉松露玫瑰在我家~焗烤起司肉醬/
〈W21-4〉松露玫瑰在我家~聰明”小”主婦--波隆那肉醬佐小黃瓜酸黃瓜醬/
〈W21-5〉松露玫瑰在我家~水餃皮扯麵/
〈W21-6〉松露玫瑰在我家~早餐:我最愛的三明治-培根蛋/
〈W21-7〉松露玫瑰在我家~香橙北非米蛋糕
許美玲 <松露玫瑰在我家>(吃飯)鳳梨印度甜酸醬/
<松露玫瑰在我家>(吃飯)水餃皮扯麵
Meta Kao 【松露玫瑰在我家】W21-2 香滷板豆腐/
【松露玫瑰在我家】W21-1香蔥鮭魚排附送烤桑葚蛋白霜
Melody Hung <松露玫瑰在我家>烤雞趐佐雞油紫芋泥和小黃瓜莎莎醬 From 99個祕訣P.18-19/
<松露玫瑰在我我家>小黃瓜和櫻桃蘿蔔醃菜/
<松露玫瑰在我家>起司炒蛋/
<松露玫瑰在我家>之焗烤生蠔來自烤箱100道P.79
Audi Mam 【松露玫瑰在我家】第21發102.05.18~肉醬義大利麵佐煎干貝搭辣花生醬和半煎半炸薯條/
【松露玫瑰在我家】第21-1發102.05.18~水餃皮兒扯麵
Shu Lian Lee 松露玫瑰在我家之玉米豆腐炒/
松露玫瑰在我家之鹹味粥/
松露玫瑰在我家之烤香蒜麵包/
松露玫瑰在我家之香蒜醬及偽巴西起司麵包from 烤箱100道/
松露玫瑰在我家之第一名的蔥油餅三明治/
松露玫瑰在我家之波隆納肉醬千層麵及香蒜起司麵包from Easy Pasta, 烤箱100道/
松露玫瑰在我家之牧羊人派搭蜂蜜芥末仔沙拉/
松露玫瑰在我家之餃子皮扯麵/
松露玫瑰在我家之奶油起司餃子扯麵/
松露玫瑰在我家之玉米碎豆腐/
松露玫瑰在我家之「另類馬鈴薯蛋餅」及「玉米豆腐邋遢喬三明治」/
松露玫瑰在我家之香煎馬鈴薯片佐阿另的咖哩香香粉
Grace Wu <松露玫瑰在我家>绞肉陶罐派 拯救小厨房的烤箱100道第80页/
<松露玫瑰在我家>番茄酱起司面 松露玫瑰著作我的义大利面第100页
Homer 「松露玫瑰在我家」,W21-1~ 絞肉陶罐派 Terrine/
「松露玫瑰在我家」,W21-2~水餃皮扯麵/
「松露玫瑰在我家」,W21-3 烤薑片及橄欖油蒜泥醬
Ajan Liu 「松露玫瑰在我家」之…烤雞翅佐鴨油紫芋泥和小黃莎莎醬
Cat Chang ♪松露玫瑰在我家♪顧拍照,結果鮮豔欲滴的蛋黃離我而去
Janus Lee 松露玫瑰在我家之-第一名三文治
竺竺 松露玫瑰在我家第21週 5/18馬鈴薯煎餅/
「松露玫瑰在我家」第21週 5/21麵包布丁
鸟窝蕨 [松露玫瑰在我家] - 海味满满的香菇贻贝煨手工面/
[松露玫瑰在我家] - 贻贝樱桃番茄花椰菜炊饭
Cloudy Yang 松露玫瑰在我家 • 蜜煎橙汁鴨胸
Kimberly Zhu 麵包隨意吃之Ricotta Cheesec厚切番茄蛋汁麵包
Wei Wei YU <松露玫瑰在我家>水餃皮扯麵
Tzu Ya Wang [松露玫瑰在我家]紅蘿蔔酸甜醬佐鴨胸
Sally Hsu 20130518_毛愛呷早午晚餐【松露玫瑰到我家】第二十一之一彈-麵包隨意吃搭配義式烘蛋, 煎肋眼牛排, 焗烤肉醬貝殼麵鑲菠菜Ricotta cheese/
20130519_毛愛呷早午晚餐【松露玫瑰到我家】第二十一之二彈- Muffins, 櫻桃蘿蔔嫩菠菜沙拉
Rita Chen 【松露玫瑰在我家】 拯救小廚房的烤箱100道 之 炸醬變奏曲 P.137/
【松露玫瑰在我家】邋遢喬三明治 Sloppy Joe/
【松露玫瑰在我家】「吃飯」水餃皮扯麵
黃容 松露玫瑰在我家之香滷一口豆腐+玉米實驗版/
松露玫瑰在我家之花椰菜煎餅/
松露玫瑰在我家之一直搞不定的蘑菇煎/
松露玫瑰在我家之素食版奶油烤白菜/
松露玫瑰在我家之香椿抓餅捲芝麻葉 和 酸白菜湯麵+甜味豆腐乳/
這樣也可以算松露玫瑰在我家嗎之炒茭白筍與小黃瓜玉米豆乾一鍋炒
Chingroo Tsai [松露玫瑰在我家]之奶油蘑菇
Caca Hsu "松露玫瑰在我家"之「世界起司圖鑑大全」Mozzarella。焗烤香草馬鈴薯
艾瑞絲 松露玫瑰在我家:香煎馬鈴薯餅,拷吱拷吱~~請丟掉洋芋片,改買馬鈴薯吧!/
松露玫瑰在我家:烤箱煮飯和烤奶油飯
米凱菲家庭 <松露玫瑰在我家>久違的鼠廚明太子義大利麵
Roye Yu-Xuan You 松露玫瑰在我家~W21烤箱燉肉醬。
May Week 松露玫瑰在我家之玉米豆腐炒&滷一口豆腐/
松露玫瑰在我家之我的元氣湯,[新手料理的99個秘訣P. 86~法式洋蔥湯]
Sylvia Lee 松露玫瑰在我家」第二十一周 小日子的幸福滋味
Sandy Weng 第21周[松露玫瑰在我家] 健康的零嘴之〜 (香滷一口豆腐)〜/
<松露玫瑰在我家>鄰居帥哥小男孩四歲生日,我把煉乳蛋糕做成了可愛的小蛋糕送給他
JudyW 松露玫瑰在我家week 21: 蘆筍豆腐炒
Silvia Hsu 松露玫瑰在我家---拯救小廚房的烤箱100道之"蘋果烤麵屑"
Peggy Hsieh Pei-Chi =松露玫瑰在我家=沒有趕上章魚麵列車,沒辦法,水母漂得比較慢嘛....
Claire Vieville 松露玫瑰在我家之吃到爽歪歪的玉米豆腐少&香滷一口豆腐
Kikeo 松露玫瑰在我家。奶油蝦。櫛瓜。好滋味。
Dalia Cheng <松露玫瑰在我家> 百變肉醬任我搭
貝果家庭 松露玫瑰在我家 - 肥滋滋麵包布丁
Mei Lan Wong 加了土豆粒的一口豆腐/
第二次做滷豆腐,忘了買香菜,換了草蔥,根據原食譜放回粟米粒
Rachel Chen 【松露玫瑰在我家】拯救小廚房的烤箱100道P.36(焗烤起司麵)之牽絲牽到天邊去!!
Charlotte Lu 「松露玫瑰在我家」青花菜燻培根蝴蝶麵 (燻鮭魚先告假,很快會游回來...)
洪健彬 [松露玫瑰在我家] [馬鈴薯煎餅] 今天沒有肉, 不過有我愛的芋頭, 順便做炸芋頭籤
李若梅 [松露玫瑰在我家]臨時決定不上<一口香豆干>試作列車,因為我發現波隆納肉醬沒了...〜
惡女 130520 松露玫瑰在我家--Week 21/2013 玉米豆腐炒
Hsieh Nicole 「松露玫瑰在我家」─ (CW21) 咖哩煎烤肉餅
Sunny 【松露玫瑰在我家】之 料理鼠王版 普羅旺斯燉菜--素食者適合喔~
貓姬 W21-[Take TruffleRose Home] Tofu and sweet corn
Betty 【松露玫瑰在我家】簡單的幸福 - 香煎玉米餅
Una [松露玫瑰在我家] 南歐來的下酒菜 烤希臘優格咖哩雞翅
Miffy2 松露玫瑰在我家: 玉米豆腐炒 & 香滷一口豆腐 week 21
Jowei 松露玫瑰在我家-(18) 蘑菇醬 什麼都能佐的醬汁
Chantal 『學習』松露玫瑰在我家之 Week 21. 華爾道夫沙拉+(瘦身心得)
Fedon 松露玫瑰在我家--奶油堅果細扁麵、麵包隨意吃
Jean <松露玫瑰在我家21>四季豆牛肝菌筆管麵拌番紅花薯泥....搭香煎干貝
Peggy 「松露玫瑰在我家」第21週:怎麼做都好吃-蛋料理
Lir [松露玫瑰在我家]有點失敗的培根蛋麵,還有留學生碎碎念
感謝「琦嘉家居」贊助本遊戲 8 個獎項,
分別為「耐熱橢圓碗 (小) 」4 個、「薄型焗烤盤 」2 個、「薄型圓烤盤 」2 個,
或其他等值商品,皆隨機出貨不選色。
遊戲細節請見「松露玫瑰在我家」。
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