非常愛吃雞心,買菜時看到有雞心就會興沖沖拿幾盒進購物車,
阿莫先生總愛開我玩笑說,You are a cheap wife。
雞心算是荷蘭少數比台灣便宜的食材。

煮雞心很隨性,冰箱有啥跟著煮就是
了,剛剛找了以前的資料,
竟然還用過干邑煮麻油雞心
^^

這次的調味我蠻喜歡,有把份量記下來~
醬油1大匙
月桂冠1大匙
黑醋1小匙
糖1/2小匙

雞心是200公克,我吃很淡,沒加鹽,
蒜、辣椒、薑和九層塔開心就好。

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