這個蛋糕有十分之九進阿莫先生肚子。
家賊蛋糕系列：
家賊專用蛋糕
家賊柳橙蛋糕
家賊蘭姆葡萄蛋糕
家賊煉乳蛋糕（無泡打粉配方）
家賊榲桲蛋糕
家賊煉乳蛋糕（添加泡打粉配方）
按照我的家賊專用蛋糕做法，
秤了四顆蛋，淨重218公克，所以奶油、糖和粉（麵粉+巧克力粉）也用218公克。
先把蛋打散再加進奶油糊裡。
拌進麵粉180公克、巧克力粉38公克，再加上優格50毫升。
我的烤法是攝氏160度烤60-70分鐘，以牙籤插入測試，取出時乾淨無沾黏即可。
我的家賊蛋糕。
美味。
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松露玫瑰
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- Feb 04 Thu 2010 09:50
家賊巧克力蛋糕
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