我的家賊蛋糕。
這次的蛋淨重是212公克，所以糖／奶油／麵粉都各212公克。
然後我加了50毫升的柳橙汁和少許糖漬橙皮絲。
送入預熱過的烤箱160度烤70分鐘。
家賊蛋糕系列：
家賊專用蛋糕
家賊巧克力蛋糕
家賊蘭姆葡萄蛋糕
家賊煉乳蛋糕（無泡打粉配方）
家賊榲桲蛋糕
家賊煉乳蛋糕（添加泡打粉配方）
這次進烤箱前沒有畫一刀，裂口很「含蓄」。
或許我很俗或許我是井底之蛙，但是我要說這是我最愛吃的蛋糕。
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松露玫瑰
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- Feb 09 Tue 2010 03:40
家賊柳橙蛋糕
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