七月初吃了一星期的隨緣素, 這是某天的一道菜,
我是個肉食者, 吃素日還是要給它吃好好^^
買好事先煮熟的小馬鈴薯, 橄欖油表面煎脆脆.
青花菜炒一炒.
別偷懶, 馬鈴薯和菜菜分開炒, 否則馬鈴薯表皮會被水氣弄 "潤" 掉.
疊上去.
鹽和黑胡椒調味.
手邊有的香草切碎加進去,
阿莫先生的版本多添了煎脆脆的火腿片.
簡單作, 吃得也開心,
跟隨手剩飯炒菜菜是不是有異曲同工之妙?
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松露玫瑰
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- Jul 27 Mon 2009 23:59
「吃飯」馬鈴薯亂吃
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