「吃飯」油醋野菇琴弦麵－松露玫瑰

松露玫瑰

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May 25 Mon 2009 23:59
「吃飯」油醋野菇琴弦麵

第一版油醋野菇的運用,
深刻體認香料橄欖油之美味是做油醋野菇的意外收穫,
拌麵拌菜煎炒皆可, 不需另外再添香料了.

油醋野菇義大利麵 (Chitarra)-090525

今天煮像樂器絲弦的琴弦麵(chitarra).
料理盆先入微波爐加熱, 麵不會在攪拌過程當中乾掉冷掉.

加入油醋菇還有油醋.

切點鼠尾草, 拌勻即可.

美人一個^^

來個轉身秀.

我煮了好大一盆, 自己只吃這一盤, 其他給阿莫先生當正餐和點心,
阿莫先生說我隨便打發他,
沒多久他跑來說,
我不小心把麵滑倒, 全都跌進我胃裡^^