松露玫瑰

為何要利用傑米的超級食物來包養自己一家人？

很簡單，因為想要活得輕鬆，如此而已。

自懂事以來，總覺得長壽”不是”好事，

很大的原因出自於看到自家長輩們都身懷痼疾，

當時只單純把老跟病畫上等號，

想著如果沒走到”老”這一步那也不會走到”病”這一步，

事實上有那麼簡單嗎？

當然不是，任何人都有可能生病，從嬰兒到老人皆可能，

既然如此，

靠吃得恰當、合適、開心來試著達到”活得輕鬆快活”這樣的目標，

不覺得已經是一種快樂了嗎？

 【2016-No.151】傑米．奧利佛的超級食物 P.254 聖克萊蒙雞尾酒St. Clements flavoured water

包養傑米一週遊戲（Week1 Day1 星期三）

不知道為什麼雖然一直捧著書在看，

稀少食材也如願的一一補齊，

但那個心跟手就是動不了，心念動不了、手當然也就動不了，

終於在那一晚覺得跨出第一步的時機已來到。

這聖克萊蒙雞尾酒有著恰到好處的清甜味，

還有滿滿的薄荷香、檸檬香、柳橙香，

冰冰涼涼的溫度讓那暑氣都跑去躲起來了．．．

格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34184476

松露同學我們這一班上菜：【2016-No.151】傑米．奧利佛的超級食物 P.254 聖克萊蒙雞尾酒

 【2016-No.153】傑米．奧利佛的超級食物 P.66 燦爛水果沙拉加天然果汁Epic Fruit Salad Delicious Natural Juices

包養傑米一週遊戲（Week1 Day2 星期四）

想起昨天在書上看到的美麗水果沙拉照片，

原本自家餐桌就會固定準備佐餐水果，

那把水果加工成水果沙拉應該很合適。

老實說自己也是偏喜歡吃單純水果那一派，

但也很清楚調整一下飲食模式，

讓吃進肚子裡的好東西變多，得到好處的還是自己，

要改變很難，但也沒有要一步登天，

慢慢把改變吸收為習慣，好習慣多了，

身體自然就會跟著有好的變化。

格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34185811

松露同學我們這一班上菜：【2016-No.153】傑米．奧利佛的超級食物 P.66 燦爛水果沙拉加天然果汁

 【2016-No.155】傑米．奧利佛的超級食物 P.144 亞洲風味炒蔬菜配酥脆麵線煎Asian Stir-Fried Veg Crispy Sesame Noodle Omelette

包養傑米一週遊戲（Week1 Day3 星期五）

糙米麵線是個相對陌生的食材，但這也是食譜試做遊戲的有趣之處，

先自行買糙米米粉回來備用，同時也進行糙米麵線的搜尋工作，

發現原來有純用糙米做的麵條，也有加入糙米當材料之一的麵條，

這些產品出現的宗旨及原因都大同小異，就是讓更多人喜歡吃糙米，

也讓台灣的糙米更為被推廣及了解這全穀物(指糙米麵)、無麩質的在地好食材。

只有麻油、芝麻和最後的檸檬汁、醬油，這樣味道夠嗎？味道好嗎？

味道還沒吃所以不清楚，但香味是無庸置疑的，

蛋香、麵香、麻油香、芝麻香、辛香料香、蔬菜香，滿滿的香味讓人食指大動，

嚐鮮的第一口，出乎意料的有滋有味，醬油跟檸檬汁將蔬菜的清甜味點得更明顯，

也將麻油麵線蛋煎的味道襯得更圓潤飽滿。

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松露同學我們這一班上菜：【2016-No.155】傑米．奧利佛的超級食物 P.144 亞洲風味炒蔬菜配酥脆麵線煎

 【2016-No.156】傑米．奧利佛的超級食物 P.58 番茄、乳酪羅勒炒蛋Tomato, Cheese & Basil Scrambled Eggs

包養傑米一週遊戲（Week1 Day4 星期六）

越是疲累越想吃些安撫食物，

之前說過早餐料理對我來就是一種安撫食物，

而且做法簡單速度快，最能立即安撫到身心...

這番茄乳酪羅勒炒蛋搭啤酒花拖鞋麵包，

光香味就十足擄獲人心，雖然照片看起來炒蛋並不軟嫩，

但有乳酪幫忙所以每一口炒蛋其實都細緻綿軟到令人折服，

加上時不時咬到羅勒葉衝出的香氣，又添加一重驚喜感...

格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34189264

松露同學我們這一班上菜：【2016-No.156】傑米．奧利佛的超級食物 P.58 番茄、乳酪羅勒炒蛋

 【2016-No.157】傑米．奧利佛的超級食物 P.138 亞洲風綠蔬沙拉：豆腐、麵線與芝麻Asian Green Salad Tofu, Noodle & Sesame Sprinkle

包養傑米一週遊戲（Week1 Day5 星期天）

松露同學我們這一班上菜： 【2016-No.157】傑米．奧利佛的超級食物 P.138 亞洲風綠蔬沙拉：豆腐、麵線與芝麻

 【2016-No.158】傑米．奧利佛的超級食物 P.180 亞洲風味蒸魚配紫米、綠蔬與辣椒醬Asian Steamed Fish Black rice, Greens & Chilli Sauce

孩子們愛吃魚，媽媽愛買魚（咦！？），

總之今天我們家要吃魚，

翻書看到傑米的這道亞洲風味蒸魚配紫米、綠蔬與辣椒醬，

很賊也很懶的媽媽馬上將它與另一道

亞洲風綠蔬沙拉：豆腐、麵線與芝麻連結起來，

心想兩道料理的青花筍用量恰巧可以一把全用光，

冰箱裡孤單的三棵青江菜也可以用掉，

麵線更不用煮超過食譜的份量，

只要依這道料理的需求熱一碗＂糙米燕麥黑米飯＂

就可以讓一家人剛好吃飽。

格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34190458

松露同學我們這一班上菜：【2016-No.158】傑米．奧利佛的超級食物 P.180 亞洲風味蒸魚配紫米、綠蔬與辣椒醬 

 【2016-No.161】傑米．奧利佛的超級食物 P.250 美味元氣球：杏桃、生薑與腰果My Tasty Energy Balls Apricot, Ginger & Cashew

包養傑米一週遊戲（Week1 Day7 星期二）

終於來到包養傑米的第七天，直覺要選道有幸福感覺的料理來試做才完美，

看來看去就停留在這道美味元氣球：杏桃、生薑與腰果上，

越看食譜越搞不懂，最後只好又求助高人，發現自己讀食譜時看得不夠全面，

經過一番更清楚的釋義後，豁然開朗的走進廚房裡“打球”。

一口咬掉半顆，馬上感受到杏桃的甜味及黏稠口感，

接著許多不同層次嗶嗶啵啵的口感出現，應該是腰果跟芝麻吧！

薑是第二主味也是後勁，從舌根慢慢開始展現辣味，不過辣但很過癮。

格文：http://orangefanny.pixnet.net/blog/post/34195903

松露同學我們這一班上菜：【2016-No.161】傑米．奧利佛的超級食物 P.250 美味元氣球：杏桃、生薑與腰果 

 我包養傑米，傑米包養我們一家人，

第一週已經完畢，就此落幕嗎？

不...有些事你不但要去試，還是試很久，才能看到效果，

所以就讓我們繼續看下去吧！

全文轉載自 愛出走的惡女...不是旅行中...就是計劃旅行去....
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