幫阿莫先生三個半月減了11公斤,目標達成,他可以吃任何他想要吃的食物,答案是義大利麵,用家裡現成的材料即可。

鯷魚三色麵-090316

大蒜和鯷魚稍稍切碎,用橄欖油炒香。

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加入胡蘿蔔拌炒。

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胡蘿蔔炒軟就可以加櫛瓜條。

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櫛瓜條不要炒太久,然後加入煮半熟的細扁麵(linguine)。

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調味。

鯷魚三色麵-090316

加入乾燥奧勒岡(oregano)。

阿莫先生邊吃邊說,我要排假期回托斯卡尼。

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