基本上我不太支持用市售調好的蘸醬醬料取代食材做菜,
但是運用蘸醬來拌麵拌菜拌肉又另當別論囉^^



這是在荷蘭我找到算不錯的烏龍麵了,
這樣一次買一堆屯起來, 
半夜饞神上身時,開一包煮熟,  拌上醬料, 輕輕鬆鬆有宵夜吃^^



最常組合的醬料就是---
老乾媽辣醬
/醬油/黑醋/糖/山葵.
前四項要漸進式慢慢調出喜歡的口味, 
冰箱有啥亞式香料就切來用, 最後再點上山葵,
趁麵還燙口階段時快點和醬料一起攪拌.



新版的老乾媽有加花生粒, 蠻大顆的, 不錯^^



食物像美人, 要去疼去欣賞^^

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    松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(59) 人氣()