每個人孩提時代應該都有個共同經驗---製作養樂多冰^^
小小一罐養樂多放進冷凍庫, 結凍以後, 取出用舌頭慢慢舔嘴巴慢慢吸,
就算底部只剩沒有甜味的冰水, 還是要飲進最後一滴.

小時候家裡的飲品只有開水和鮮奶, 養樂多是媽媽拿來哄我時才會出現,
可想而知, 養樂多冰在我心目中的地位.
阿莫先生知道我愛, 家裡的養樂多是成箱成箱堆放在角落的,
製作養樂多冰淇淋的念頭一直在我心裡蠢蠢欲動^^

養樂多冰淇淋-080927

260ml養樂多和240ml鮮奶油, 我又加了一點糖.

養樂多冰淇淋-080927

好稀, 不過忍住沒去添加 clotted cream 或是丟一顆打碎的奇異果.

養樂多冰淇淋-080927

500ml冰淇淋糊.

養樂多冰淇淋-080927

養樂多冰淇淋-080927



口感介於冰淇淋和雪酪之間, 嗯, 有點像霜淇淋,
可以再奶一點,
下次用 clotted cream 或是 double cream 試試看^^



冰淇淋在我舌間慢慢融化的感覺好奇妙,
好像回到被媽媽寵愛的童年時代^^

    全站熱搜

    松露玫瑰 發表在 痞客邦 留言(28) 人氣()