松露玫瑰

阿莫先生和我都愛吃巧克力或巧克力糖（註），到了巧克力的國度，當然想要一試，
且鎖定小型手工巧克力店舖，
做了一下功課，也詢問了房東，目標就是這家：Chocolaterie Defroidmont。

註：喜愛巧克力和巧克力糖不等於喜愛用可可做成的烘培品。

要不是事前有做功課，我還真的懷疑這是人人推薦的巧克力鋪！
木造簡易小舖坐落在山丘邊，沒有特別的造景，開車經過的話，我應該不會多看幾眼，哈哈哈～

一進門一目了然，右邊往巧克力工作室，左邊則是陳列櫃。

所謂一眼望穿。

或許還不到旺季，陳列的商品很多重複。

招呼的女士是荷蘭人，跟阿莫先生很有得聊。
（是說，阿莫先生跟誰沒得聊？）

購物後，她熱情地推薦我們參加他們的產品介紹課程，即蜂蜜之旅（商家也有釀蜜）和巧克力博物館，
那個時候我很慶幸外頭飄小雨，因為蜂蜜之旅在戶外，所以就說參觀博物館好了，一人門票3.5歐，
其實我連巧克力博物館都不想參觀，但待在店裡那麼一段時間，偌大商店就我們兩人，
想說讓她有個好心情吧。。。

博物館暗摸摸的，拍的照片大約都是這樣的，我挑幾張當代表，貼貼。

這是創店主人，原本是開烘培坊，有天不小心將巧克力塗到烘培品上，於是有了做巧克力的念頭。

古早時候的烘培車，開著沿街叫賣。

有圖有真相。

以前的道具，挺可愛的。

被投射燈照到的地方是閃電泡芙。

以前的模型---好美的一面牆。

然後以參觀工作室做結尾。

其實內容很豐富，除了介紹店鋪歷史（包括主要商品製作方式的影片），
還有從可可豆變成巧克力過程的影片，但使用法語和荷語，我都霧煞煞啦XD

博物館之行出來後，還是只有我們兩人。。。

阿莫先生問我要不要喝咖啡（怎麼不是問我要不要喝可可亞），我說好，
於是兩人坐下來了。

戰利品～
袋裝由左至右：
praliné coco、brésilienne、crème fouettée à la vanille naturelle、
spéculoos、manon vanille et noix du périgord，
除了 spéculoos 外，其他都很不錯，
但說實話，我還是習慣台夫特的 De Lelie ～（攤手）

草莓和開心果巧克力。

栗子蜂蜜和可可粉，至今未用（家裡這類食品食材太多太多），哈哈哈～
（壽司說她的字典裡沒有過期，那我說我的儲藏室裡沒有「過期」食品！）

購物帳單不含博物館門票。