「愛吃冰」草莓冰淇淋－松露玫瑰

松露玫瑰

愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk

Aug 19 Tue 2008 23:59
「愛吃冰」草莓冰淇淋

草莓冰淇淋應該是大多數人心目中的第一名,
在家裡, 只要給阿莫先生一桶HD草莓冰淇淋, 他就會乖乖看電視不吵我,
做這冰淇淋是要跟阿莫先生炫耀我很厲害!

蛋黃3顆/糖150g/whipping cream 300ml/香草莢半根取出籽.

攪拌.

草莓500g攪拌成泥, 加入.

冰淇淋糊750ml.

自己做冰淇淋的優點就是, 只要成分掌握得宜,
人人都可做出比市售高級品牌還要美味的冰淇淋^^

阿莫先生喜歡加上捏碎的 Bastogne 餅乾一起吃,
老實說口感風味都有加分作用,
但是啊, 我就是喜歡吃我單單純純的草莓冰淇淋^^