愛旅行的煮婦。
以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房座標。
翻譯及撰寫多本烹飪書籍，請點擊：「松露玫瑰」
管理的社群及社團： TruffleRose：http://goo.gl/jW6T6z
松露玫瑰： http://goo.gl/C3mHY0 ｜餐桌小聚會：http://goo.gl/ZHprMS
松露同學我們這一班： https://goo.gl/0sK3qv ｜婦仇者廚房：https://goo.gl/tj2lZD
我也有這本書！：http://goo.gl/aVhOhX ｜甜蜜寵溺：https://goo.gl/RrmnSk
阿莫先生買給我讓我哈哈大笑的迷你版花椰菜和黃櫛瓜.
所以今天要做阿莫先生愛吃的義大利麵, 紅黃綠三色唷^^
真的很迷你^^
花椰菜+蔥綠+洋蔥+大蒜, 隨後還要加鮮奶油.
黃櫛瓜+蔥白+ibirico 火腿
今天的 ibirico 等級跟我平常吃的一樣, 只是沒有切片, 可以單吃, 也可以烹煮.
先把肥肉切出來下油鍋, 直接用油脂炒櫛瓜.
香茅粉和咖哩粉醃過的羊肉絲+辣椒+大蒜
市場買的新鮮現做小寬扁麵(tagliolini)只要煮4分鐘, 但是我還要把麵放到醬汁裡一起煮, 所以煮3分鐘即可,
這也表示這些醬料必須在麵快熟的時候同時完成.
救命啊~~~~~~~~~~~~
我以後不要這樣玩了!
留言列表
食譜配方+飲食記錄 (13) 飲食書試作及推薦 (14) 吃星星 (8) 吃外面 (12) 愛旅行 (13) 廚房玩遊戲 (14)
