材料，4人份
清水2公升
鹽2小匙
四季豆450公克，掐掉粗纖維
醬油1又1/4小匙
是拉差辣椒醬（sriracha）1/2小匙
苦橘醬（marmalade）100公克

做法
1、在容量4公升的深鍋裡注入清水煮滾，撒鹽再加入四季豆煮5分鐘。瀝乾後丟入冷水中泡涼，然後倒入大的上菜盤。
2、趁煮四季豆的空檔把醬油、是拉差辣椒醬和苦橘醬加入小碗裡混合均勻，嘗一下味道，並加以調整。
3、把調好的醬料淋在四季豆上，拌勻後即可端上桌。

食譜及圖片來源：http://goo.gl/5RZvth

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