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- 3月 28 週六 201504:59
星期六讀書日。美食學和美食家
TruffleRose
十九世紀初陸續出現「gastronomie」（美食學）和「gastronome」（美食家）等新詞彙，並迅速被其他歐洲語系所採納。這些詞彙沒有宗教涵義的包袱以及性愛方面的暗示，加上源自希臘文，因此顯得極為科學，不像「gourmandise」充滿曖昧性，因此，gastronomie 一詞很可能取代了 gourmandise 比較高貴的那個詞意部分，造成後者的身價逐漸減損，只能保留貶意成分。「gastronomie」（美食學）其實是一位名叫喬瑟夫．貝舒（Joseph Berchoux）的律師於1801年發表新詩時，結合希臘文的 gastro（胃）和 nomos（規則）創出的新詞，「gastronomie」意謂吃得好的藝術，而「gastronome」意指佳餚的愛好者。「nomos」這個充滿學術性的字根不僅投射出「有節制」，亦即「合理的熱情」之意，也足以象徵舉止得宜。換言之，沒人可以拿「gastronomie」這個高深概念開玩笑。
《饞：貪吃的歷史》第10頁。
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食譜配方+飲食記錄 (13) 飲食書試作及推薦 (14) 吃星星 (8) 吃外面 (12) 愛旅行 (13) 廚房玩遊戲 (14)
她們似乎有好幾百位。名字似乎都叫寶兒或小貝，她們保持聯絡，毫不馬虎，個個似乎全嫁給了位高權重的男人，見面時她們會互相擁抱，一說到以前三年B班之類的美好日子就聊個沒完，她們若是同心協力，大概可以轉動這世界，或者，威默斯突然想到，她們可能已經這麼做了。 她們是有條不紊的女士。第298頁
書名：EQ 作者：丹尼爾‧高曼 Isbn:957-13-2021-8 p.308 情緒教育改變的不只是師資的受訓方式，也讓我們得以重新為學校的功能定位，回歸原始的教育目的：教導學生人生的基本道理。除了特殊的課程設計以外，更應利用課堂內外的各種機會，協助學生將個人的問題轉化為提升情緒能力的啟示，最好能讓學生在校所學與家庭生活連結在一起。有些學校便另外開班讓家長瞭解學生在校所學的內容，不只是讓家長配合教導，同時也有協助改善親子關係的用意。 如此一來，孩子從各方面得到的相關訊息是一致的。以紐哈芬的學校為例，社會能力班主任提姆‧席瑞福說：「假設學生在餐廳吵架，輔導員會找他們去談一談，採用的正是學生課堂上學到的衝突解決法。學生在遊戲時引起紛爭，老師也是用同一套方法協調。此外，我們也教導家長在家裡用同樣的方法教孩子。」 這種學校、家庭與生活教育的完全一致具有非凡的意義，這使得學校、家庭與社會的距離大為縮短，學生在校所學的情緒教育不致在畢業後全部還給學校，而能在實際生活體驗中一再獲得印證與強化。
她們似乎有好幾百位。名字似乎都叫寶兒或小貝，她們保持聯絡，毫不馬虎，個個似乎全嫁給了位高權重的男人，見面時她們會互相擁抱，一說到以前三年B班之類的美好日子就聊個沒完，她們若是同心協力，大概可以轉動這世界，或者，威默斯突然想到，她們可能已經這麼做了。 她們是有條不紊的女士。 《碟形世界特警隊7：砰！砰！砰！》ISBN：9789869014939 第298頁
書名：人類新操作系統 作者：鐘荃因 Isbn:978-986-272-584-9 p.130 生活的挑戰讓我們以為，人生就是被設限在痛苦的爭戰裡，在生命背後有個更大的力量在控制與決定。 有這種思想觀點的人們，此時正如火如荼的體驗世界各地顯化的事件， 我們可以從中看到，失業、暴動、經濟問題、病毒、氣候......所有層面都在快速的崩塌和重建，像運動效應般牽引著整體。 參與在這些變動中的人們，將內在力量交手出去，因為他們的"中心思想"裡， 有個"更巨大的力量"可以控制與決定他們的命運，而那個"更巨大的力量"即是集體意識，具顯在社會、政府和國家之中。 當人們無法忍受時，就是即將達到轉變的臨界質量，人民的力量從"更巨大的力量"中被喚醒而收回； 然後人人為自己的一言一行負起百分之百的責任，全新的世界和社會誕生。