關行李箱的前一刻,我一時興起,丟了阿另的「咖哩粉和梅子粉」進去,
咖哩粉被我用以取代胡椒粉,添香加味,而梅子粉搭蜂蜜成為抵抗歐洲熱浪的日日凍飲。
凍飲的概念來自李老書的「松露玫瑰在我家之啤酒醃黃瓜及阿另的梅子酸酸粉蜂蜜果醋凍飲」,
因度假屋工具不足,所有測量採大概或許也許是,一切全憑舌面感應器。

材料~
蜂蜜
阿另的「嚴選梅子酸酸粉
檸檬汁
薄荷葉10片,切絲

在馬克杯裡注入少許溫水,先舀入1大匙蜂蜜,攪拌混合,
然後邊添冷水邊嘗味道,到馬克杯的八分滿,視狀況增添蜂蜜,同時記住所用蜂蜜份量。
(這步驟是要把蜂蜜拌勻且調出適合的甜度,若稍後要加冰塊,得提高甜度。)
重複上述步驟,把玻璃壺裝到所需的量。
拌入酸梅粉、加入幾滴檸檬汁,待味道合適,
加入薄荷葉,
置冰箱至少30分鐘,直到飲料冰鎮且薄荷入味。

飲用前撈除薄荷葉(不撈也行),視個人喜好加入冰塊。

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